开家东北铁锅炖店的利润怎么样？

东北铁锅炖一锅既有菜又有肉，营养均衡，而且通常还搭配玉米饼或者馒头花卷等主食，什么都有了，好吃又顶饱，因此铁锅炖成为了不少食客的心头好，目前在很多城市都受到欢迎。而且对于创业者来说，东北铁锅炖不仅是一个美味的佳肴，更是一个充满商机的创业领域。那么，开家东北铁锅炖店的利润又怎么样呢？下面我们就一起来了解一下吧！

开家东北铁锅炖店的利润怎么样？

相比其他餐饮项目，铁锅炖店的创业成本相对较低。店面装修、设备购置、食材采购等方面的投入可控性强。而且铁锅炖的食材成本较低，利润空间较大。根据市场上的了解，铁锅炖店的主要食材包括肉类、蔬菜、调料等，这些成本会根据市场波动而有所变化，但总体来说食材成本相对较低，且易于采购。

东北铁锅炖店的人均消费一般在40-50元之间。日客流量保守估计在50人至70人左右，而其毛利润可以达到70%左右。如果说一家中等规模的东北铁锅炖店日均客流量在60人左右，人均消费大约40元，那么一天的营业额就有2400元，月营业额就有7.2万元，按照70%的毛利润率计算，则月毛利润大概就有5万元左右，这么算下来利润还是比较可观的。

当然这只是预估的利润，具体有多少利润还是要根据实际情况而定。但东北铁锅炖的利润空间还是比较大的，在市场需求稳定、创业成本可控的前提下，通过合理的定价策略、提高客流量与翻台率、利用品牌效应与口碑营销以及创新经营模式等措施，可以实现较高的盈利。因此，对于想要创业的人士来说，东北铁锅炖无疑是一个值得考虑的美食创业方向。