学校门口卖烤冷面挣钱吗

学校门口是一个人口密集、消费力旺盛的区域，尤其是大学校园，学生数量众多，消费能力强，对美食有着极高的追求。那么，学校门口卖烤冷面挣钱吗？烤冷面作为一种特色小吃，既符合年轻人的口味偏好，又具有一定的差异化竞争优势。因此，在学校附近开设烤冷面店或摆摊，具有广阔的市场前景。

举个例子，我老家有个二表舅，前几年就在我当初念书的中学门口搞了三轮车烤冷面摊子，除了烤冷面，也卖杂粮煎饼，生意还不错。以前只是重点，一年到头到手能有一两万就算是顶天了。可是开始卖烤冷面之后，哪怕是生意最差的夏天，一天到手也能赚个150-200元钱，一个月下来就有5000左右的收入，秋天以及冬天生意最好，一天最多能赚到400-500元，一年坐下来，能存个7-8万的收入，而且这个相较于种地要轻松很多，目前表舅靠着卖烤冷面的钱已经准备把家里老房子推了重建，目前材料已经联系好，就等着人手到位了。

而同村的好多人看到表舅赚钱，也表示想要摆摊做生意，也有想跟着表舅学技术的，不过表舅也表示这个基本上没得啥子难点，就是摆摊的地方要好好选，然后就是材料不能太差，变质的东西一定要扔，不要继续用，手头这些也要搞干净，基本上慢慢就能有生意。

当然，表舅的生意只是一个小案例。实际上，烤冷面店的开业成本相对较低，无需大规模的投资。一台烤架、一把铁铲、一些食材和调料，便可以开始营业。同时，烤冷面的制作工艺简单易学，创业者可以快速掌握，降低经营风险。如果说真的有人想要做这个生意，只要选择一个相对人流还不错的地方，然后考察一下周边环境，以及是否有人摆摊（买其他，如果已经有卖烤冷面的，一定要不要在这里摆摊了），如果没有人来撵人，就可以尝试出摊，试试水了。