煲仔饭适合在学校做吗？

煲仔饭相信很多人都吃过吧，一层通过小火焖煮形成的锅巴，加上各种蔬菜、肉类，一口下去口感丰富，好吃又有营养，因此深得人们的喜爱。我们都知道，大学校园里年轻人居多，他们对口腹之欲的追求非常高，在学校开餐饮店是一个非常有潜力的选择。那么，煲仔饭适合在学校做吗？当然是适合的，下面我们一起具体来看看吧！

煲仔饭适合在学校做吗？

当然是合适的，大学校园里都是来自五湖四海的学生，他们的口味各异，而煲仔饭的口味口味多样，如腊味、豆豉排骨、香菇滑鸡等，能够满足不同学生的口味需求。不仅如此，在校园里由于学业的压力，生活节奏还是很快的，所以对于快速便捷的食物需求非常大，煲仔饭的出餐速度是比较快的，比较能够适应学生的快节奏生活。

而且，学校里租金和人流量优势也是相当显著的，大学里的店铺门店租金通常低于商业街，而且学生集中度高，流量稳定，而且校园食堂里的菜很难满足大学生们对美食的高要求，所以在大学里开煲仔饭店只要你门店的菜品味道好，一般是不愁没有生意的。而且由于煲仔饭的制作相对标准化，效率较高，且定价合理，能够保证一定的利润空间。

只不过，在学校里开煲仔饭店有一个非常大的缺点，就是会有寒暑假，学生们放假基本上都回家了，所以一般就没有什么生意，会有几个月的淡季，如果介意的话我觉得可能就不适合在学校里开店。但是，大多数的经营者都是趁这段时间来提升门店的形象，或者优化菜品的味道、结构等，为后面开学做好充足的准备。