开家绵绵冰店利润怎么样
绵绵冰的口味多种多样,几乎可以满足所有人的口味需求,可以灵活更具不同口味爱好,添加各种各样水果、奶制品、坚果、蜜饯之类的材料,组成各种各样色彩丰富漂亮,好吃又好看的绵绵冰甜品,尤其是在夏天来这样一份颜值和味道再加上凉冰冰的甜品,真的是男女老少都喜欢啦,所以,开绵绵冰的市场前景还是相当不错的。不过开店就是奔着赚钱去的,那么,开家绵绵冰店利润怎么样?
绵绵冰的成本相对较低,主要包括原料成本、水电费、员工工资以及店面租金等。原料成本主要取决于所选用的食材以及制作工艺,但总体上,这一成本并不会过高。售价方面,绵绵冰的价格可以根据市场需求和品牌定位来灵活调整。在繁华地段或人流量较大的区域,售价高的一份绵绵冰价格50-60元,当然因为原料也相应会提高档次,但即使如此,成本也不会太高。
绵绵冰店的客流量和营业额是决定利润的关键因素。以一家45平米的店铺为例,如果人均消费为28元,日客流量为95人,那么日营业额可以达到2660元,月营业额则为7.98万元。假设毛利率为60%,那么月毛利润为4.78万元,减去房租,人工,水电气等等,每月到手净利润大概也能有个2万元左右。
所以,开绵绵冰店还是很有前景的一个项目。当前国内旅游经济发展很快,绵绵冰作为一种有特色,又好看好吃的产品,在夜市、步行街、景区小吃街也是很受欢迎的,如果资金不足开店,也可以弄个小吃车摆摊,凭借产品的高人气和高毛利,也能赚到不少于普通打工人至少一两倍的收入。
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