开绵绵冰店需要哪些设备?预算多少钱
绵绵冰作为台湾小吃的一种,不仅在当地深受欢迎,还逐渐传播到全国各地乃至海外。其独特的口感和丰富的口味吸引了众多食客的关注与喜爱。在炎炎夏日里,一份清凉解暑的绵绵冰成为了许多人消暑降温的首选。后来也因为喜欢的人众多,被人开发成为一个独立的餐饮项目。而且开绵绵冰店投资也不需要很大,运营成本低,毛利润不错,虽然因为季节性缘故,盈利受限,不过在南方依然是有着不错市场的。那么,想开个绵绵冰店,需要准备哪些设备?预算多少钱采购呢?
下面小编整理了一份关于开绵绵冰店经营设备需求以及大致价格,供大家参考:
1、绵绵冰机(刨冰机):这是制作绵绵冰的关键设备,价格根据型号和品牌的不同有所差异,大致在800元至5700元之间。一些商用的、功能更全面的绵绵冰机价格可能会更高。
2、冰箱/冰柜:用于储存绵绵冰的原料和成品,确保食材的新鲜和口感。价格根据容量和品牌的不同,大致在1800元至7000元之间。
3、封口机:如果店铺提供带杯装的绵绵冰饮品,封口机是必需的,以确保饮品的密封性和便携性。价格大致在2500元至3500元之间。
4、净水器:用于提供纯净水,确保绵绵冰的口感和卫生。价格大致在1000元至2900元之间。
5、果糖机:用于快速、准确地添加果糖,提高制作效率。虽然不是所有绵绵冰店都必需,但对于追求标准化口味的店铺来说是有帮助的。价格根据品牌和型号的不同有所差异。
6、不锈钢保温桶:用于储存已经制作好的绵绵冰,保持其温度。价格相对较低,每个大致在100元至200元之间。
7、工作台/操作台:提供工作空间和储物空间,方便店员操作和存放设备。价格根据尺寸和材质的不同有所差异,大致在2000元至5000元之间。
8、收银系统:用于处理顾客订单、收银和管理库存等。价格根据功能和品牌的不同有所差异,但现代商业环境中,这是必不可少的设备。
以上就是关于开绵绵冰店需要相关设备以及价格的介绍,综合一下,全部设备都根据门店需求采购的话,之色需要2-3万元资金,而开个绵绵冰店,房租,装修,桌椅设备以及各种餐具等等,再加上软装这些,预估整体投资大概在15-20万元左右,这还是在门店面积不大,并且房租成本不高的情况下。不过绵绵冰在南方尤其是南方的夏季是非常受欢迎的,一份成本不到10元的绵绵冰就能够卖上30-40的价格,利润也是相当丰厚,好好经营的话还是能够创造不菲的经济效益的。
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