开家北京烤鸭店有合适的加盟品牌吗?
京师美馔,莫妙于烤鸭,北京烤鸭相信很多人都知道,经过数百年的打磨与雕琢,越发美味,也成为了东方美食的代表之一。北京烤鸭在市面上大受欢迎,因此加盟开家北京烤鸭店也是一个不错的选择。那么,开家北京烤鸭店有合适的加盟品牌吗?当然是有的,“京脆香”就是一个相当优质的品牌。
“京脆香”是2017年成立的品牌,总部在上海,它是目前上海最大的烤鸭连锁品牌,到现在已经发展了八年时间了。一直以来都坚持将新派制鸭工艺与传承百年的御膳烤鸭技艺相结合。如今,京脆香已在全国范围内拥有300多家门店,在上海就有100多家门店,致力于烤鸭传承和创新。
京脆香烤鸭之所以能够得到消费者的喜爱,还是在于它的产品,它家一般都是使用鲜鸭,0度现宰,并且在24小时内送到店铺。并且只使用定制的烤炉,确保鸭皮烤得酥脆。此外,采用宫廷秘制配方,将鸭子腌制8-12小时,以保证口感的完美。正是因为它的味道好,才让这个品牌愈发受到欢迎,连锁门店是开了一家又一家,家家生意都不错。为了持续发展产品端,京脆香对烤鸭这一单一大品类进行了细分,推出了适合聚餐的半只鸭、整鸭和片皮套餐,以及方便食用的鸭架和鸭货周边产品,满足了消费者的不同需求,在市场上颇具核心竞争优势。
京脆香之所以能够迅速扩张至全国,并建立起一定规模的门店,不仅仅依靠产品端的优势,更得益于与“客如云智享版系统”的深度合作。通过与“客如云智享版系统”的合作,京脆香得以打造出可复制、易于落地、能够盈利的门店模型,从而实现了快速扩张的目标。而且京脆香利用客如云智享版系统的“一键点单,一键传送”与后厨出餐默契配合,也大大提高了点餐效率,一定程度上解决了排队时间长,导致客源流失的问题。
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