开螺蛳粉店是不是很累?
开螺蛳粉店是不是很累?作为一个开了三年螺蛳粉连锁品牌店的过来人告诉你,是真的累,自从开了店三年来除了过年休息了几天,其余时间没有好好休息过一天。
由于我是加盟开店,核心食材、料包这些都是总部提供,所以不用自己三四点钟起来备菜,但是每天早上也是六七点钟就起床,到店里打扫卫生、备菜,一直干到晚上十一二点左右才能关门回家。而且长期在螺蛳粉店待久了身上也都是那个臭味。说实话,开螺蛳粉店是真的很累,这是我三年来非常大的感受,有时候累得我是真的想放弃。但是看到每月的营业额和利润又让我们一次次坚持了下来。
我加盟的是倾城螺小仙螺蛳粉这个品牌,总部在湖南长沙,大家都是知道长沙的美食很多,所以这个品牌的味道是毋庸置疑的,这也是我选择它的原因之一。倾城螺小仙螺蛳粉的味道是在正宗螺蛳粉味道基础之上进行创新改良,加入了众多药材熬制汤底,汤底味道更鲜美,是汤底都可以喝干净的螺蛳粉。
在我加盟它之前,这个品牌还才成立没多久,门店才突破50家连锁门店,我之所以选择它,是因为我考察这个品牌以后,它的态度真的让我觉得很放心。品牌一直坚持“做美食就像做人,必须真材实料”的经营理念,真诚对待每一个客户,它家的螺蛳粉不仅分量足,而且很好吃,这样的产品我想是很难不受到大众认可和欢迎的。事实也真是如此,加盟后我的门店凭借产品得到了大众的认可,回头率相当高,口碑也相当好,生意也是一天比一天好。
加盟倾城螺小仙螺蛳粉让我觉得很累的同时,也相当的满足,尤其是在忙碌一天看到店铺近万的营业额后那幸福感是相当高,觉得再累也值得了,这也是一直支撑我坚持下去的原因之一。我想有一天我真的关门了不是因为赚不到钱,而是因为我想休息了。
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