开一家串串香店的流程是什么？

开一家串串香店的流程是什么？这是对于新手小白来说，亟待解决的问题之一，因为对这个行业不熟悉，对创业开业也没有经验所以对于开店流程也是不甚了解，因此迟迟未敢付出行动或者在开店过程中走了不少的弯路。串串香和火锅一样可以说是餐饮市场上的一大巨头之一，拥有庞大的市场，高额的利润，而且投资成本比火锅店要低，所以开串串香店也是很多人的想法。今天小编就来带大家去了解一下开一家串串香店的流程是什么，以便大家更好的创业。

开一家串串香店的流程是什么？具体流程如下：

1、市场调研和分析

了解当地市场需求、竞争对手的情况以及潜在顾客的消费习惯，为后续的开店计划提供依据。

2、确定开店方式

在市场调研完成后就需要选择开店的方式，现在主要有两种开店方式，一种是自己开店，一种是加盟开店，没有哪种开店方式绝对好，能保证你一定赚钱，只有适合你自己的方式，才最具价值。但是加盟能够得到总部的开店扶持，降低出错率和投资风险，是现在大家都更倾向的选择。

3、门店选址

在开店方式确定下来之后就可以去给门店选址了，如果是自己开店就需要自己去结合市场环境进行选址，如果是加盟开店的话，那么总部会提供选址支持，就不需要自己多费心了。串串香店适合在人口密集的住宅小区附近，具有气候的餐饮美食街，人气成熟的商业广场等区域。

4、装修铺面、购买设备

装修铺面和安装店铺招牌须向相关部门提交申请，装修风格可以借鉴同行的或者按照加盟品牌的总部提供的装修方案进行装修。

5、人员招聘

招聘和装修可以同时进行，人员配备根据店面大小来定，串串店的人员无论是后厨还是前厅都会适当的少一些。串串香无需像火锅那样摆盘，因此墩子只要会切菜就行，技术上要求就没那么严格。

6、办理相关证件

携带相关身份证件、房产证件复印件和租房合同到当地的相关部门办理营业执照和许可证件。

7、试营业和正式开业

在正式开业前需要有几天的试营业，看看店铺还有哪里没有准备妥当或者需要完善的，另外还可以在试营业期间做广告宣传，提高门店的知名度等等。一切准备妥当就可以正式开业了。

以上就是开一家串串香店的具体流程，希望能够帮助到大家。其实现在市面上有不少的串串香加盟品牌发展得都很不错，加盟后也会提供全程的开店指导，没有经验的人完全可以加盟这样的品牌开店。就比如巴尖鲍鱼串串这个品牌，加盟后总部提供全程的店铺筹建、运营管理等支持，加盟者只需轻轻松松甩手当掌柜即可。

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