20平米的咖啡店能坐多少人，开店能赚钱吗?

在《小店经济活力报告》的调查中，有62%的人想要开一家自己的咖啡馆。这样就不用在卷生卷死的工作日下午，靠速溶咖啡续命，而是可以在自己的小店中品一杯香味扑鼻的咖啡，享受悠闲的下午时光。而现在，不只是停留在畅想阶段，许多年轻人还真行动了起来。这些年轻人， 很多人选择的小型咖啡店。其中不少只有10-20平米。那么，20平米的咖啡店能坐多少人，开店能赚钱吗?

20平米的咖啡店能坐多少人?

如果是吧台式的，可能还能做3-5人左右，如果不设立吧台，基本上是没办法坐人堂食的，面积太小啦。现在网上确实有很多小微型咖啡店，但是人家的座椅都是设立在门口，地方狭小的就设立简单的排凳，如果是那种人文气息浓郁的老街，就在路边街旁，摆放简单的藤编桌椅这些就可以。那就是场地有多宽，就能做多少人，说不清的。

20平米的咖啡店开店能赚钱吗?能!

例如Manner咖啡，初始就是一家2平方米窗口咖啡馆小店，现在却已经做成了上海知名咖啡品牌，现在全国已有300多家门店。

还有去年在深圳以国潮走红的“红盏咖啡”，开业即登上热门榜的第一，日销800杯。

那么这些咖啡小店靠什么赚钱?外卖!

美团外卖数据显示，今年1-2月份期间，三四线城市咖啡订单增速已经达到104.19%，超过一二线城市的72.14%。中国三线以下城市咖啡店数量也已超过4000家，达到了全国的四分之一。

根据艾媒咨询发布的《2022-2023年中国咖啡行业发展与消费需求大数据监测报告》，2022年中国咖啡市场规模将近4856亿元，随着新品牌迅速崛起及市场的持续加热，2025年市场规模有望达10000亿元。

如此广阔的市场前景，是大厂年轻人决定不再内卷，辞职去咖啡蓝海遨游的底气。