开鸡汤米线店赚钱吗?鸡汤米线利润多少钱

众所周知，中国是一个美食大国，因为地域的不同，也产生了很多特色风味的小吃，比如北方的面，南方的粉。北方的面，就是用小麦、玉米、豆类等各种杂粮谷物制作的面食类产品，而南方的粉，则是以稻米为原材料制作的如同面条类的食物。而在各种粉类小吃中，来自云南的米粉米线人气最高，种类也很多。其中鸡汤米线凭借味道鲜美，营养丰富，性价比高等诸多优势，火爆全国餐饮市场上，成为热门开店品类。那么，开鸡汤米线店赚钱吗?鸡汤米线利润多少钱?下面就和小编一起来看看吧。

开鸡汤米线店赚钱吗?赚钱!

开鸡汤米线绝对是米线中的经典味道，鸡汤的味道也能被绝大多数人所接受，汤汁味道简单，就一个“鲜”字，绝对能征服你的味蕾。鸡汤米粉，给您味道的极致体验!

鸡汤米线具有的营养价值很高，含有丰富的碳水化合物，矿物质以及维生素，具有耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浑浊易消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用，以前这种事物只有在南方地区是非常火爆的，现在不仅仅是南方，北方的很多地区也特别喜欢这种美食，大街小巷都有很多米线的小餐馆。

开鸡汤米线的灵魂就在于汤底，一定要“熬”出来的才够味，汤底是用纯鸡骨熬出来的，操作简单，快速出餐，轻轻松松就能吃到慢熬老汤的鸡汤米线，鲜到怀疑人生。

鸡汤米线利润多少钱?毛利高达60%以上。

鸡汤米线的汤底使用猪骨鸡架熬制，五斤左右是30元，煮出来的汤大概能浇60碗米线，算下来每碗米线的成本是五毛。再加上一些味精啊、盐啊、辣椒粉什么的，有的米线会放肉，总的来说每碗米线的成本大约在1.5元4元左右。那么一碗米线的价格是多少呢?这根据城市的不同也有所不同，大城市的米线差不多是十多二十块钱一碗，小一点的城市米线也就十块，那么一碗米线的利润就是6-10元之间。

假设有一家鸡汤米线店日均销售150碗，人均消费15元左右，每天毛利就是1350元，一个月的收入就是40500元，而门店每月运营成本包括房租6000元，人工8000元，水电气1000，其他杂费1000，合计成本就是1.6万元，用毛利减去运营成本，最终所得利润为24500元，门店投入成本13-15万元左右，回本周期为6-7月左右。

以上就是关于鸡汤米线利润的分析和回答。当然以上数据仅供参考。而且不同区域，鸡汤米线店盈利不同。有的地方，有的门店，一天流水就是7-8千元，月营收4-5万元，回本周期最快的2-3个月就行，当然，能做到这点的门店不多，但是加盟一个优秀鸡汤米线品牌，3-5月回本还是可以做到的，有兴趣的朋友可以来聚商机乌鸡米线加盟分类看看，这有就有很多高利润的鸡汤米线项目正在火热招商中。

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