六块六零食哪里进货?

开零食店是真的不难，重点就在于两个地方，一个就是选址，另一个就是找货源。而选址还会，多逛逛总能找到合适的地方，可是这货源问题，没有足够的人脉关系，还真就不一定能找到适合的。尤其是现在有一些创业者打算粥低价陆续，开什么六块六零食店，这么低的零售价，如果供货价成本不能控制，利润必然不足以支撑门店经营。但是这种便宜而且产品质量还不能差的零食要去哪里进货呢?

下面小编总结了几个比较常见的零食店供货渠道供大家参考。

1.本地批发市场

本地批发市场的货源相对来说是很充足的，而且整体来说价格也比较适中，对于零售商来说自然是不错的选择之一。

批发商行进货一定比价，一样的东西一个市场可能有几个价格。商行这里比较好的是，对量的要求不大，相对而言正品率还算高。但是需要跑好几家批发市场，做好货比三家。

2.品牌经销商

各个大品牌经销商或分销商，直接可以拿到最好最正的货源，价格会有优势。

一般都对提货量有要求，零食种类也比较少，想直接联系品牌厂商不是一件容易的事情，而且如果你要的货不是很多，厂家可能会拒绝与你合作。

3.加盟品牌拿货

不用担心囤货问题，需要多少就拿多少，不限制量，价格透明化，加盟模式是一种合同授权方式，企业将自己的商标和优秀的管理模式教授给盟者使用，加盟者通过品牌的影响力迅速获得市场，企业通过加盟者的运营使品牌更有影响力，实现合作双赢模式。

4.生产厂家拿货

这样的方式很适合前期的运营，缺点在于货源有局限性，商品的种类过少。

经营到一定体量在从大厂家直接拿货，大厂家可以拿都更好的货源，价格会更有竞争力。

5.线上采购

1688阿里巴巴、淘宝、京东、天猫些网商城平台，网商城有自己的优点对进货量没太大要求、商家较多、种类丰富多样、可以有很大的选择空间。

零食店进货也是有技巧的，这几招跟着小编学起来!

01、分析消费对象，进行商品分类

分析消费对象：零食店的消费者，主要以家庭为单位，儿童、上班族、老人、家庭主妇等都是零食店的潜在顾客。

消费对象的服务需求：消费者需要能贴近他们日常生活的零食店服务，我们除了产品以外，也可以通过亲切和实用的服务拉近与居民的距离，让零食店变得不可或缺。

02、根据消费习惯确定产品结构

明确了零食店的主要消费对象以及他们的消费需求后，我们将商品分为两大类：

①零食店里必备的商品：

零食店商品应以能吸引小孩和年轻人的休闲食品为主，对于老年人多的地段，我们可以多进一些三高无糖食品，饼干糕点，坚果类的零食。

②用于“送礼”的商品：

随着休闲零食种类的不断丰富，渐渐的零食取代了饮品、补品，成为人们送礼首选的新宠儿。因此，建议大家可以备一些零食礼盒，特别是在传统节日推出主题礼盒。

03、遵循高周转率原则

由于零食店的面积空间限制，无法像超市那样陈列太多商品，因此在有限的陈列空间内，只有高周转率的畅销品才能增加营业额，降低库存压力。

因此，在进货前零食店的采购人员应根据商圈客户属性、市场需求、市场占有率等方面来筛选最合适的商品，提高商品周转次数。此外，为增加商品周转率，相同或类似的功能、口味、规格商品通常只陈列2～3种，避免重复。

04、保证食品安全性

近年，经常有不合格商品(例如蜜饯、矿泉水等)出现在零食店中，消费者食用后很容易造成不适，零食店的形象也会受损，所以在进货时必须确定货源的正规性和食品安全性。

此外，每次购入食品，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。对超过保质期或者腐败、变质、质量不合格等食品，应当立即停止销售，撤下柜台销毁，食品的处理情况应当在系统中如实记录。

05、合乎毛利率目标原则

为了获得运营绩效，通常各品类商品都会设定预期毛利率目标，因此采购人员应以此为依据，实现整体毛利率目标。

销量大，采购需求大，议价能力强，成本越低，毛利就越高。此外，门店应选出当季的爆款产品，利润率能高达40%。

以上就是关于零食店进货渠道以及进货技巧的介绍。当前市场上六块六零食店这种小零食店还是比较常见的，但并不意味着门店只卖六块六的零食，还是有一些价格相对比较高的零食品种，所以，开店之后如何搭配产品，如何分配利润，这也是零食店经营者需要重视的关键。

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