加盟咖啡店赚钱吗?需要注意什么?
现在的都市人每天几乎都是人手一杯咖啡,咖啡几乎成为了都市人的代表,可见如今咖啡有多么的火爆,因此市面上的咖啡店也越来越多,咖啡店发展的火爆势头也让不少还没有开店的人跃跃欲,那么加盟咖啡店到底赚钱吗?如果想要开店又需要注意什么呢?有兴趣的朋友可以看看这篇文章。
开咖啡店赚钱吗?
开咖啡店当然赚钱,从毛利率来看,一杯咖啡的成本其实不高的,主要投入的是咖啡豆这种原材料,一般市场上一袋500g的普通咖啡豆平均在80元左右,200ml的咖啡需要约10g的咖啡豆来做,也就是说500g的咖啡豆除去损耗起码可以做40-50杯咖啡,一杯咖啡平均20-30元左右,50杯咖啡即1000-1500元,原材料成本16%左右,毛利率在84%左右,这样看来咖啡的利润还是蛮高的,咖啡店还是挺赚钱的。(以上数据均为预测,仅供参考)
加盟开咖啡店需要注意什么?
加盟开咖啡店需要注意门店的选址、成本的控制、咖啡的味道等问题。
门店选址
咖啡店是完全靠人流量来赚钱的,顾客越多,咖啡就销售得越多,就越赚钱。因此开咖啡店需要好好的选择店铺的位置,至少要花一个星期,观察当地人潮属性与消费模式,调查周围500公尺内有多少竞争对手,观察区域的人流量和人口的活动轨迹,尽量选择一些人流量大,在人们活动轨迹上的地段。
成本控制
加盟咖啡店就需要了解咖啡店各个方面的成本,除了咖啡豆原材料本身成本,还有奶精牛奶或糖,另外还包括纸杯、面纸、搅拌棒等材料。当然还要把房租、水电、人事、设备、加盟费等成本加上去。
咖啡的味道
咖啡的味道是门店生意好不好的决定性因素,既然开的是咖啡馆,咖啡豆的品质与煮咖啡的技术一定要好,这样才能煮出味道好的咖啡,才能够提高顾客回流率。
以上就是加盟咖啡店赚钱吗?需要注意什么的全部回答。现在很多消费者都有品牌意识,所以想要咖啡店做得好,加盟一个知名度高、实力强的品牌是关键,每口咖就是这样的品牌。如果想要具体了解的,可以去详细咨询一下。
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