哪位了解麻辣香锅加盟需要怎么做?

菜品搭配丰富的麻辣香锅不仅俘获了消费者的心，更是众多创业者严重的创业好项目。想开个麻辣香锅加盟店，但是自己没有经验，哪位了解麻辣香锅加盟需要怎么做?首先开一家品牌麻辣香锅店，选择一个知名度比较高的品牌，推荐魔锅坊麻辣香锅，是中国(长沙)风行天下企业管理有限公司旗下品牌，有着不错的市场名气，一直都有着自己完善的管理系统，得到了市场的认定和关注。那么，如何加盟魔锅坊麻辣香锅?

麻辣香锅加盟需要怎么做?

第一步：电话咨询：全面了解索取资料;电话预约：开店需要办什么手续?预约到总部考察时间和负责人。

第二步：合作意向：出示相关证件并说明合作意向;准入讲解：招商经理讲解准入要求及细则;准入申请：填写准入申请表确定相关意向;准入审核：总部审核终端准入或代理资格。

第三步：实地考察：考察总部样板店以及总部实力;产品考察：考察相关产品及时下流行款式

第四步：签订合同：签订合同颁发授权书缴纳费用;档案录入：建立全套客户跟踪服务档案库;技术培训：系统培训店面管理和营销策略;产品订购：根据需求订购产品和其他辅件这就是加盟连锁特色干锅店的准备工作了。

麻辣香锅加盟店如何经营?

1、餐桌上的盈利技巧

菜品都上桌了，仍能创造价值。菜品在餐桌上，可以通过摆放的位置吸引其他顾客关注。

餐桌上，靠近过道的位置，放置当日的急推菜，依次往里是特色菜、上菜慢的低毛利菜。不要小看这样的摆放技巧，顾客在通过过道时，眼睛一定会观察其他人点的菜，当顾客发现有些菜‘桌桌必点’时，一定会感兴趣。

抓住顾客的从众心理，将重点推出的菜品放在餐桌上更显眼的位置，如此，菜品销售的速度加快，达到商家想要的目的。急推的菜放在靠近过道的地方，让顾客边走边看“广告”。

2、巧用小数点定位法

小数点会让顾客觉得餐厅是认真核算后才定价的，不是瞎要价。而在具体的操作中，一来让顾客更加认可，二来在如果现金结账的时候便于给顾客抹零，更顺理成章地卖个人情。

市面上的吉利数字，给人的第一感觉就是虚价。如果别人卖38元，而你卖37.5元，其实也没便宜多少，但顾客觉得很划算。有些顾客习惯精打细算，习惯占便宜，加上小数点，再适当抹零，顾客想不满意都不行。

3、吸引顾客办卡

会员卡往往是快速吸取资金，以及绑定回头客非常食用的方法。但是生硬地要求顾客办会员卡，顾客往往觉得碰上了大忽悠。然而如果顾客感受到了会员带来的实惠和便宜，他们就会考虑办卡。

相反，员工在结账的时候都会告知顾客：“先生/女士，您的消费原价是XX元，会员价是XX元。”就是多说了这一句话，让很多顾客心甘情愿地花钱办卡。

一道菜省两三块钱，顾客往往不以为然，然而一桌菜省了好几十，顾客就会主动算账了。餐厅看似此单损失了几十元钱，但从长远会员号增加顾客的粘性而言，提高顾客的忠诚度，餐厅赚的更多。当然会员卡还有其它好处，在此就不一一详述。

麻辣香锅作为当下餐饮市场上人气颇高的项目，无论堂食还是外卖人气都很不错。想开个麻辣香锅加盟店，选好品牌很重要。魔锅坊麻辣香锅加盟坚持平价加盟政策，努力降低投资门槛，现在仅需30-50平米，加盟费2.38万元即可申请加盟开店，让更多的创业者容易起步。

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