粥店怎么开，开在哪里好？

秋冬干燥，阴冷，喝粥暖胃暖身；春夏湿热难耐，喝粥开胃养身。再搭配丰富的各种特色面点、小吃、小菜等等，以及不同配料熬煮，粥更是轻松登上大雅之堂，可做主食，也可是大餐。所以，粥店的前景很好，着实收到创业者青睐。不过粥店虽然起步很容易，但是后期想要经营好却不好做。所以，要开粥店，从初期准备到后期经营都需要做好充足的筹备工作。那么，粥店怎么开，开在哪里好？下面小编就和大家唠唠。

粥店怎么开？

开粥店其实很简单，需要的启动资金不多，尤其是在本身门店定位不高的情况下。

普通早餐包子粥店，20-30平米的档口店，很少做堂食，主打外带，可附带经营外卖，1-2人即可，投资10-15万元做轻松起步。

如果是想要做全天候经营的外卖粥店，主打十几款粥那种的，同样20-30平米门店足够，主要做厨房和库房即可，1-2人经营，成本更低，8-10万元左右即可起步，但是运营成本可能会高一点，因为需要做外卖平台的运营和抽成。

如果是想要做成潮汕那种专门的粥府粥铺的形式，门店面积至少100-200平米，内部装饰布局也不能太差，服务员，厨师都需要配上，而且这种粥店就不是单纯的满足个人就餐需求了，至少是2-4人为主，客单价至少50+，甚至更高。当然，这种模式下，仅仅启动资金就需要好几十万，并且门店选址不能太偏，还需要具备不错的停车条件。

说到这里，就有牵扯出一个问题，关于粥店的选址。不同的粥店，选址各有各的要求。

粥店开在哪里好？

普通早餐包子粥店，社区、写字楼、学校周边、车站周边临街店铺都是很适合开店的地方，租金不会太贵，目标客户定位精准，开店后盈利更轻松。

全天候经营的外卖粥店，选址同样以社区、写字楼、学校周边、车站周边、核心商圈周边的方便取餐，租金比较便宜的比较偏的小店均可，租金便宜，靠近目标消费群体，尤其是核心商圈的门店，辐射范围内虽然竞争对手肯能比较多，但是在庞大需求下，盈利创收也更加容易。

如果是粥府粥铺，那么最好就是一些高端社区周边的街道临街门店，二楼也可以，商场，美食街这些地方比较适合开店，高端写字楼周边也可以，但这种店只能做商务餐适合，不太适合做休闲餐饮消费群体，因为上班族没有那么多时间在粥店里面耗。

好了，以上就是小编关于“粥店怎么开，开在哪里好”的理解和分析，仅供参考。如果您想开个粥店，不放在聚商机选一个您感觉有兴趣而且靠谱的粥店加盟品牌咨询开店。