开一个地摊火锅店需要多少钱

从去年开始，听过几个朋友提起过这个地摊火锅，一开始也没怎么在意，大后来发现地摊火锅火了，也有很多朋友来咨询关于地摊火锅创业的信息，于是就去了解了一下。

首先，什么是地摊火锅呢？

地摊火锅源于贵州贞丰县，和贵州本土的“豆米火锅”、“豆豉火锅”一样，就是价格更为低廉的路边市井小火锅，一个人十来块钱就可以饱餐一顿。最初的地摊火锅，一个煤炉，一口锅，几张木凳子就成，和赶集摆摊神似。

而现在市场上火起来的地摊火锅，这主要是以新鲜土猪肉和猪膘油为基础，辅以：豆瓣酱、豆豉、干辣椒面等现场炒制熬汤，起锅撒上蒜苗，肉香扑鼻。然后锅底10-20元，（锅底制作的猪肉和猪膘油需要食客自己单独在店里购买，按斤算钱），一个人吃的话，还是需要至少40-50元的，多几个人吃就比较划算了，人均30-40元左右，比起当前市场上主流火锅来说，这个价格确实很实惠。

开一个地摊火锅店需要多少钱

低投资，低风险，低技术，快翻台，快回报。举个例子，牛福爷地摊火锅是当代较为知名的地摊火锅品牌，100来平的门店，15张台，地摊风格装修，整体投资费用大概在30万元左右。

开一个地摊火锅店怎么样？

开一个地摊火锅店，无技术门槛，只要会炒菜就能做。而且牛福爷地摊火锅毛利高，毛利率在60%以上，再加上运营成本可控，综合之下，开个地摊火锅店，尤其是牛福爷地摊火锅这样自有供应链，名气口碑热度加持的地摊火锅店，月收入好几万甚至更高都应该是有可能的。

如果您想开个地摊火锅店，现在可以考虑一下牛福爷地摊火锅加盟，自品牌成立以来，牛福爷地摊火锅专注于火锅行业市场，以“一顿火锅，三碗米饭”的品牌定位，打造可正餐，可快餐，可宵夜，经营模式灵活，投资成本也不高，利润也不错，加盟之后，总部还提供开店到经营管理享受全程扶持、经营咨询和督导支持实用技能，加盟商开店更轻松。

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