据统计，近两年餐饮行业中有一个新的细分品类，那就是酸菜鱼加盟，受到了创业者青睐，帮助很多的创业者从之前的打工仔脱身变成老板，那么对于那些想加盟，但没有经验的人来说，一家酸菜鱼加盟店开店流程是什么呢?下面小编给大家说一下。
1、选择品牌
品牌的选择很重要，因为既然是加盟，那么我们就要有一个选择，在选择品牌的时候我们要注意该品牌的实力和真实性，并且是否适合自己，考虑清楚再进行加盟合作。
市场上酸菜鱼品牌非常多，尽量选那些成熟的、有影响力的品牌加盟，成熟品牌后续服务更完善，在为加盟商提供的服务商专业度更高。提醒投资者，在选择加盟品牌时，一定要看其成立时间、经营时间、有无标准细致的营运手册、直营店、加盟店。可鱼可饭加盟品牌能够提供比较完善的后续扶持，减少加盟商后顾之忧。
2、保证客流量
这个是我们能不能赚到钱的根本，只有我们在加盟前选择一个好的地理位置，才能决定我们每天的客流量，同时也要确定该位置的客流量是否是该品牌的定位人群。
可鱼可饭选址团队具有丰富的选址经验，长期服务餐饮的经历，以及大数据选址的加持，能够对多个意向地点进行综合比较，给出专业建议，帮助客户选出高性价比店址。确定合作意向后，可鱼可饭总部将协助合作商找寻意向区域的店铺。对于资源和信息比较闭塞的合作商，总部也会利用自身资源帮助合作商获取意向铺位，尽量帮助合作商在选址上少走弯路。
3、装修要盯紧
虽然我们是选择了加盟店，店内的风格都是按照总店的规定搭建，我们也要表达自己的想法，可以随时沟通设计方面的问题，从而在后期提高我们的店面特色。
4、员工招聘
店面装修完成之后，我们就要开始营业了，但是我们的员工招聘一定要提前做好，否则我们的酸菜鱼加盟店开业之后，因为员工的配备不齐全，导致营业出现纰漏，就不划算了。
5、培训指导
门店团队搭建完善后，就要进行专业培训，从后厨、服务员、收银等人员接受一对一培训，合格才能上岗，另外还要进行模拟试营，应急处理突发问题，找出运营问题，做好万事俱备。
6、开店活动
这里要说的开店活动，不只是我们在开店初期在做，而是我们在开店前提前做好，比如发一些代金券，优惠卡等，把门店开业优惠活动名声打出去，这样我们可以在开业第一天，就可以有很多的顾客进店消费。
可鱼可饭品牌总部对开店后续给予生意专业指导，产品定期升级服务。
这就是就是关于一家酸菜鱼加盟店从加盟到营业的具体流程，每一个步骤我们都不能忽略，因为一个细节的忽略，我们后期的管理运营中要做很大的工作来进行调整，从而增加我们的资金浪费。
