麻辣小面加盟店怎么开?如何经营

风靡全国市场的重庆麻辣小面做法其实很简单，重庆本地碱水面(或者市面上买的普通鸡蛋面也行)清水煮熟之后，加入油辣子海椒、姜蒜末、葱花、酱油(或者生抽)、麻油、花椒面、盐、味精鸡精，很多加长吃饭喜欢放猪油，很香，喜欢酸的还可以加入醋，喜欢重辣的，还可以加入剁椒酱，最后放入烫好的青菜，淋上面汤(讲究的可以准备高汤)，拌匀之后，一碗麻辣鲜香的麻辣小面就搞定。这样看着做法不难，但是，如何把味道做到食客交口称赞，确实需要技术和秘笈。而且，现在开个面馆涉及到的很多经营以及开店技巧也不是三言两语，随随便便就能说好做好的，所以，现在麻辣小面加盟还是受到很多创业者看好。那么，麻辣小面加盟店怎么开?如何经营?

其实想要开个麻辣小面加盟店，首选就是选好加盟的品牌。比如佬干溜豌杂面，它是重庆知名小面连锁品牌，主打重庆豌杂面，新鲜肉末加入各种浓酱香料翻炒之后，酱香浓郁，肉香也十分诱人，再加上顿稀溜耙的豌豆，碱水面烫熟之后捞起，直接放入打好调料的碗中，浇上杂酱和豌豆，放上青菜，不加一滴汤，干拌之后香味更加浓郁，每根面条上都挂上杂酱肉末和调料，鲜香入口，畅快淋漓。

麻辣小面加盟店怎么开?佬干溜豌杂面加盟流程很简单：

1、向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，尤其是询问清楚，合作费用，支持服务以及后期是否需要其他费用这几个问题。

2、到总部门店实地考察，并与招商人员协商具体合作细节，同时，总部也会对您的个人情况进行了解，比如身体条件，资金条件，选择目标区域市场条件等等。

3、双方确认考察佬干溜豌杂面结果无争议，正式签订合同。

5、向总部交纳佬干溜豌杂面加盟费用，加盟费3.98万元。

6、总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权牌，即可开店。

7、总部为加盟者提供装修指导，与设计指导，装修完毕后提供验收督导，然后会根据加盟商的进货量，配送到店。

8、佬干溜豌杂面总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

关于佬干溜豌杂面加盟店的经营问题，总部将为客户提供物美价廉的设备和原料，尽可能的为客户节省投入资金，降低投资风险;还有设计策划广告品(广告灯片、宣传单等);为商提供专业的奶茶技术培训，以及单店盈利提升、门店日常运营等培训;后续，开业驻店指导，为客户的经营把关，后期维护好客户店面的经营。

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