开一家重庆小面需要多少钱

重庆小面是无数重庆人习以为常的早餐首选，也是大家日常接受度很高的主食，无论是早餐，午餐，晚餐甚至是夜宵，都有人吃重庆小面。而重庆小面的火爆也不仅仅是在重庆，在全国很多城市，重庆小面都是非常火爆的面食种类，是开店热门选择。再加上重庆小面的高毛利属性，这个项目着实吸引了不少投资创业者。那么，开一家重庆小面需要多少钱?

开一家重庆小面店要求不高，一般来说40-50平米的普通商铺就比较合适，是在资金比较紧张的，10-20平米小店也能无忧经营。重庆小面店经营人手要求不高，2个人就能经营，一个挑面师傅，主要就是做打料、煮面、挑面，然后一个打下手的，收钱(现在大多都是移动支付，这一个倒是不用专门有人盯着，除非是店里引进了点单系统的)、处理食材，收桌子洗碗，这是最节省的模式，人工算每人4000元/月报。

重庆小面店其实不需要什么特别的装修，一个招牌，只要把门店收拾的干干净净，摆上桌子椅子就能经营，当然，设备方面还需要专门的煮面锅，炒料锅灶(重庆小面体系很大，比如杂酱面的炸酱，还有重庆小面的灵魂辣椒油这些都需要用到炒锅来制作)，风险或者空调，夏天的总得让吃面的人不要太热吧，然后就是初期经营需要的食材，总体下来，最低投资10万元左右就能起步。

不过，想要开好一家重庆小面店，有好技术才能开好店，没有好技术，那就加盟一个好品牌吧。佬干溜豌杂面加盟，重庆知名小面连锁品牌，聚焦干溜豌杂面品类，精选食材，用心制作。据了解，佬干溜的杂酱只采用新鲜夹子肉，手工刴，味道香浓。在味型上，终于传统麻辣厚重，豌豆配送猪大骨高汤，焖三十分钟，又耙又粉，搭配高筋小麦粉制作的鲜面条，再加上好料好肉叠加融合，搭配经典传统小吃糯米凉虾，美味令人回味不已，好评不断，赢得众多回头客。

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