开个火锅食材超市要准备多少钱?

火锅行业的发展前景一直很好，那么火锅食材超市的发展空间是否足够呢?这是当然的，而且，火锅食材超市并不仅仅是可以供应火锅，麻辣烫、冒菜、烧烤、中餐、各式特色料理都能在店里购买到便宜实惠，新鲜高品质的食材。并且想现在不少火锅食材加盟品牌本身也在积极开发针对各项美食料理的半成品食材，从而满足更多消费者用餐生活需求，所以行业前景备受看好。那么，现在我想开个火锅食材超市需要准备多少钱?准备不少于20万启动资金吧。

开一家火锅食材超市具体花费有哪些?

1、加盟费(品牌使用费)

加盟火锅烧烤食材集合店品牌时，有些品牌收取的费用类目标的加盟费，有些品牌标的是品牌使用费，都属于平常说的加盟费。火锅食材超市的加盟费通常在2-5万元不等，不过很多品牌目前是不收加盟费的，比如鼎哆味火锅食材超市就是如此。

2、 店铺租金

开个火锅食材超市，门店最低要求50-60平米左右，以社区店铺为主，租金通常在几千元到一两万元不等。当然，也有一些创业者条件比较好，店铺是自己的(或者当时买好了之后找的火锅食材超市项目经营)，当然，租赁才是主流。而关于店铺租金，具体要看当地的市场价。

3、装修设计施工

开个火锅食材超市可以选择加盟，也可以自主开店。加盟的门店装修方案由总部提供，有的品牌总部会收取设计费，也有品牌把这个服务当做合作福利，所以不收取单独设计费。施工大多数都是加盟商自己找团队进行，不过总部会提供监督服务，施工费用由加盟商自己承担。

如果不加盟开店，那么门店具体的布局和设计图纸还需要自己找专门的人帮忙设计(最好找专业团队，如果自己并不懂行还胡乱来，容易影响门店营业状况)，施工团队自然就是自己找或者包给装修公司(设计图纸一并)

装修整体花费应该在200-300元/平米不等，具体情况就看你对门店定位如何。

4、器材设备

火锅烧烤食材集合店的食材都是要冰柜、冷冻柜等来进行保鲜、冷藏的，所需要的柜子数量和大小根据店铺的大小来选择，店铺的大小决定了食材售卖的规模。比如一般60平米左右的火锅食材店，保鲜类的菜品柜子是3--5个，冷冻的柜子是3-4个。再然后是放置一些不用冷鲜保存的食材、干货、调料、饮品的普通货架3-4个左右。

5. 首次食材采购

刚开店铺的时候，所有的食材都需要进货，荤菜、素菜、丸子、饮料、蘸料、底料等等，首次食材进货，大概5-6万就基本足够，后期再陆续根据几天经营售卖的情况进行补货或者进货即可。

现在我想开个火锅食材超市，其实火锅食材超市市场前景还是非常好的。加盟一个成功的火锅烧烤食材超市品牌，比如鼎哆味火锅食材超市，就在全国三十多个省市自治区都是有加盟店的，门店数量超过500家。鼎哆味火锅食材超市以火锅、烧烤食材为主，涵盖底料、生鲜、经典火锅涮菜、丸滑、烧烤等商品的便利店连锁加盟超市。我们投资小轻装修重产品，市场大差异化定位，收益稳多样化经营，味道正工厂核心配方，更省心直营店复制，最低投资20万左右就能快速上手，免费加盟，整店输出式服务，加盟商开店更轻松。