做麻辣烫要多少本钱(雾东东干拌麻辣烫)
都知道麻辣烫凭借丰富的菜品和口味,可以满足不同人群口味需求,是当前餐饮市场上人气很高的一款美食,无论是作为休闲餐饮还是作为快餐小孩,麻辣烫的市场一直都很火爆,需求量高,开店前景好,因此吸引了不少人准备开店。而说起开个麻辣烫店,大家最关心的自然就是费用的问题。那么,做麻辣烫要多少本钱?以雾东东干拌麻辣烫为例,品牌加盟费2.88万元,50平米门店投资10-15万左右起步开店。而普通麻辣烫的投资也差不多是这个数据,出入不大。
做麻辣烫店生意成本如何计算?
1、店面铺租
租金自然是根据店面的地理位置和店内面积来决定的。一般的麻辣烫店规模最好在35-75平方米之间。太小的话,顾客会觉得狭窄,放不开手脚。太大自然是浪费空间,浪费成本。也有人选择租一个10平方米的小店,专做外卖。
至于店铺位置呢,最好在学校、写字楼附近。毕竟麻辣烫的主要消费群体就是没法自己做饭的学生、白领等人。这么一看,每月的铺租大概去到3000-8000元的样子。
2、店面装修
小吃店不要求有多高大上的装潢,最主要的就是明亮、干净、整洁。可以有自己独特的风格,考虑成本的话,花费10000-20000元就差不多了。
3、原料与设备
厨房必不可少的开火设备得有,桌椅空调也必须有,顾客能吃的舒服,下次自然还愿意过来。不过也不需要购买太好的品牌货,质量上过得去就行了。这一部分大概花费6000元。至于原料,一定记住保证新鲜健康哦。不需要囤货太多,容易坏。每个月差不多花费1000左右。
4、员工
如果家里有人帮忙,那再好不过。当然,帮忙这个事儿,除非是自己的伴侣,否则哪怕是父母子女,都最好是给出工资。当然,如果你是父母独生子女,父母不要钱的,这就另说。如果没有,那就需要招聘至少一个厨师,一个服务员兼收银员。基本薪资也得2000-3000元。
大家也知道,现在麻辣烫开店一般就是两个选择,自主开店或者加盟开店。相较而言,加盟开店更受看好,虽然麻辣烫制作不用什么秘制配方,但是,品牌影响力和供应链才是保证利润的关键,而普通自主经营门店是无法满足这两点的。并且当下市场上麻辣烫加盟品牌众多,可挑选范围大,总能找到合适的。
比如雾东东干拌麻辣烫,回报周期短,门槛低,加盟费仅需2.88万元,30平米起步开店,总投资就只需要10-15万左右即可。并且雾东东麻辣烫加盟总部还专门开发了众多甜品、小吃、饮品,可以满足外卖、夜宵、下午茶等多消费时段,比普通麻辣烫多20%营业额,相当于一个月至少多赚几千上万元的收入,利润更高,这样的项目,难道你就不心动吗?
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