加盟肥牛火锅多少钱(真蒸牛肉主题餐厅)
火锅市场有很多品类,大家耳熟能详的重庆牛油火锅,四川清油火锅,云南菌汤火锅,海南椰子鸡火锅,香港打边炉火锅,还有肥牛火锅等等。在众多的火锅品类中,肥牛火锅不算是什么高人气的热门项目,但是在整个餐饮市场上,火锅影响力足够大,所以即使在火锅行业内人气不算高,但是整体来说,肥牛火锅依然很多人喜欢。现在更是在经过技术创新和吃法创新之后,肥牛火锅或者叫做牛肉火锅吸引了不少创业者。尤其是这两年挺火爆的一锅两吃、中餐西吃,中国的火锅用刀叉吃法,吸引了不少消费者,也凭借足够养生和新鲜的品质的,成功脱颖而出,成为一个新的爆款火锅项目,现在全国可是开了不少店,也引来了更多人投资。
01、加盟肥牛火锅多少钱?
以真蒸牛肉主题餐厅为例,品牌加盟费3-7万元即可,终身制加盟权限,带给加盟商更多保障。
02、开个真蒸牛肉主题餐厅店具体投资费用分析:
开店面积最低300平米起步,门店经营人手要求10-12人,装修需要根据总部提供图纸统一风格,可以自己找团队,采购材料。真蒸牛肉主题餐厅实际上是一个涮烤一体火锅加盟品牌,整体投资费用在50-70万元左右,其一锅两吃(涮烤一体)甚至一锅三吃(蒸涮烤)的吃法,山泉水搭配养生食材制作的清汤锅底,以及高品质进口肥牛,涮烤口感都好,味道也十分鲜嫩,消费者好评不断。
03、加盟肥牛火锅,选择真蒸牛肉的好处很多:
1、市场调研:针对当地市场进行竞争对手考察、消费市场考察、原材料市场考察。
2、菜单定价:对原材料市场考察,竞争对手考察,消费市场考察结果,制定符合当地市场的菜单。核算成本,给菜单定价,依据公司的菜单模板设计菜单。
3、物料选购:根据连锁者向总部订购的物资清单制作补充物资采买清单,并给连锁者提供采买物资品质的合理化建议。
4、员工培训:前、后厨分别做培训计划(内容包括:企业文化,火锅发展,理念培训,团队训练,各种技能技巧培训)
5、拟定连锁店规章制度:根据实际情况拟定店内的考勤制度、行为规范、岗位职责等。
6、营销活动(试营业/开业):试营业活动,以宣传店面为主,活动力度建议不宜过大,利于店面做服务和产品调整。开业活动,活动力度较大,以吸引顾客消费为主。
7、营运现场传、帮、带:由总部派出的开店人员,配合指导连锁店的人员对前后场的各个工作环节,进行辅导、协助和整改。
8、加盟店在后期营运中出现管理、技术、营销等问题:需要总部提供现场营运支持,可与公司营运部申请相应岗位人员支持。
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