开个小店卖鸭血粉丝汤店赚钱吗

南京人爱吃鸭子，就像成都人爱吃兔子一般，每天产生的大量鸭血、鸭肝、鸭肠、鸭胗，怎么处理呢?鸭血粉丝，就把这些鸭副产品汇聚一碗，搭配高汤和粉丝，做成了南京人最喜欢的一道汤菜，也是南京人最喜欢的早餐。再然后，鸭血粉丝作为南京特产美食闻名全国，更是凭借营养丰富，美味实惠的价格，赢得了众多吃货的喜欢，如今已经成为全国开店好项目。那么，开个小店卖鸭血粉丝汤店赚钱吗?

来算算鸭血粉丝的利润吧：

一碗鸭血粉丝汤所需成本估算，一只大个老鸭20元左右，出汤100碗，加水气等，底汤0.5元，辣椒油0.05元，调料0.1元，干料0.1元，粉丝0.2元，香菜0.05元，豆腐泡0.1元，鸭血鸭肝鸭肠鸭胗1.2-1.7(大小碗)，成本合计2.3--2.8元。卖按一天卖两餐计算，中餐和晚餐各50人吃饭，汤加饼人均消费15元，加上配搭，一天1500.1600元，一个月收入合计4.5-5万!

所以，开一家鸭血粉丝汤店的利润还是非常不错的。不过聚商机还为大家推荐一个项目，不仅卖鸭血粉丝，还有很多人气很高的经典小吃，这个项目就是粥福源小锅生煎，产品除了鸭血粉丝之外，还有生煎，健康粥，面条，米线，酸辣粉，串串小吃以及卤肉饭等等。粥福源小锅生煎是颇具知名度的品牌，塑造了良好的品牌形象。经过长时间的发展，精准把握市场消费，有自己的品牌管理体系，品牌巨大的发展潜力吸引了不少创业者。

开个小店卖鸭血粉丝汤店赚钱吗?粥福源秉承着味食材+传承技法+快速出餐理念，解决广大消费者对健康又美味追求的一顿饭问题。目前以店内丰富的产品为依托，涵盖一日4餐，早中晚宵需求，以堂吃+外卖满足广大消费者。加盟粥福源，信赖度不断的提高，超灵活的选址优势，设备特色全面，选址也很轻松，跟随着总部的脚步，让你盈利不在话下。作为一个人气火爆的复合型美食加盟品牌，粥福源带着鸭血粉丝在内的众多美食，为广大消费者带来的不一般的时尚体验，俘获的是消费者的心，征服的是广阔的市场，是创业致富的好选择。

【更多详情请拨打平台电话免费咨询：18996331439】