关于快餐店选址,一直都是很多创业者比较头疼的问题。就拿金海家肉蟹煲这个项目来说,品牌名气不错,产品特色业足,本身走的主要就是线上外卖,对门面按理说要求不高,但是有的加盟商也表示不想放弃堂食这块儿的生意,于是在选址方面就十分纠结。
金海家肉蟹煲加盟店在准备工作时,选址无疑是最重要的一环,选址稍不谨慎后续的运营会多出很多麻烦。而选址时,需注意的情况无非是:客流量的大小、附近同类店铺的数量、竞争对手的经营状况、店铺租金是否合理、周围交通情况等。
加盟金海家肉蟹煲,您是否还在为找合适的店面而苦恼?怎样通过一个好的店铺地址,打败竞争对手于无形呢?下面就听小编给您说道说道这选址中的干货。
金海家肉蟹煲门店选址参考标准:
1:面积30至50平方左右,操作间10平方,桌椅不少于4套。
2:门宽不能低于3米,门前有广告位最佳,店招不要有遗漏。
3:必备:有排水管道、有排烟道,有新风换气道、空调孔位。
4:门前有方便停放车的位置为宜,门前不能有垃圾桶或柱子、绿化带。
5:空铺装修费用要低于改造装修的费用,改造难度大。
金海家肉蟹煲加盟店如何选址?具体参考选址区域:
01、居民社区、写字楼周边门店
1:选择居民上班就餐交通方便位置,店内可坐多人,门前可以停车。
2:门店面积大一点,无任何遮挡,无台阶,视线好,方方正正为宜。
3:旁边有餐饮氛围,没有竞品,或竞品位置没有金海家肉蟹煲有优势。
4:居民和上班客群年轻人要多,消费水平能够适合金海家肉蟹煲定价。
5:居民上班人口密集,外卖订餐的市场开发潜力较大的位置。
02、马路两侧门店
1:马路两侧的门店一般都有阴阳两个面。客流较为密集的一侧,商铺盈利情况较好的一面叫阳面,尽量挑选阳面的店铺经营。
2:马路是单行道的,要注意车辆出入方向不要有竞品阻碍客户。
3:马路中间有栏杆或绿化带的,注意对面人再多也不容易过来,选择门店要有自己这一侧的客流以及消费水平是否满足开店需要。
03、学校周边和学校食堂餐饮档
1:学校周边一定有商业氛围成熟的街道,选址尽量找店面醒目的位置,因为醒目位置能在最短时间内打开市场,品牌植入比较容易。
2:位置尽量选址在一楼,比二楼贵一点没有关系,硬件条件满足。
3:选址中间客户来回经过密集的档口,避开入口和最末端的档口。
4:了解学校师生人数、男女比例,食堂规模数量,学生宿舍远近,学生的消费习惯和消费水平,综合分析评估你选择的档口生意盈利可行性。
5:判断生意好有把握的档口尽量以固定租金模式签订合同。
04、美食城餐饮档
1:美食城的位置低端很关键,一楼美食城比负一楼好,2-6楼的卖场内美食城要差一些,除非这个地方美食城运作非常好。
2:仅有一个进出口的美食城,客流动向是环形的,选择没有柱子和收银台遮挡的档口,要求进出视线开阔较好的位置为宜。
3:美食城有进、出口的,店铺位置要选择靠近公共座椅,中间无遮挡,客流重复较多视线位置的档口为宜,进出口位置放第二位考虑。
4:进美食城不能盲目跟风,我们要了解竞品位置对你的影响,了解这边来消费的客群是不是年轻人居多,年轻女性居多,消费水平如何。这边所有档口的生意客流情况,整体的盈利情况,美食城的管理运作以及档口硬件环境如何,再做决定是否适合进驻。
05、核心商业区、步行街区
1:客流密集地方,位置依然是最重要的。最好选择是有餐饮氛围的位置。价格高一点,面积小一点,能够做出量来,资金周转快。
2:如果拿到50平方以上门店,租金转让费高的,只要核算这边人流消费水平评估可以赚钱的位置。就按照公司V标准装成旗舰店,店铺形象更好,更能吸引客户进店,店面更有商业运作的价值。
3:选择位置的餐饮氛围,是商圈、街区上班、逛街人吃饭集中位置。
4:选择年轻女性客群多,消费水平适合我们定价的位置。
06、家乐福、宜家、量贩店周围开店
1:大型商超开店,首先是商超自身位置地段好,这边客群人流大。
2:商超来消费的客群年轻人多,周围有餐饮休闲的需求和氛围。
3:大型商超配套停车场方便,规模够大,很多人要在这里逛一天。
4:大卖场有自己的规划餐饮区域,选择餐饮集中的地段开。
07、面对房东的注意事项
1:原房东人品很关键。要有门店所有权的权威使用证证明,是否同意转让。
2:二房东为什么转让,二房东租赁合同剩余合同期限。
3:合同租金月付、季付为宜,合同续签,房租递增方式要写清楚。
总结
以上这8大点可以帮助你选到合适的门店位置,除了以上的选址技巧外,加盟金海家肉蟹煲后,总部也会有专业的人员协助加盟商选址,更好的保障开店与实现好的盈利。