开快餐店适合在哪里选址?推荐5个适合开快餐店的地段
做快餐生意,目标人群很重要。而想要精准把握目标人群,选址是关键。开快餐店适合在哪里选址?快餐的定位就是指由商业企业快速供应、即刻食用、价格合理以满足人们日常生活需要的大众化餐饮。需要满足快速、方便、标准化、环保价格特点,因此,最重要的就是靠近目标人群工作生活的地方。下面,就推荐5个适合开快餐店的地段,希望能够帮到大家。
1、车站四周
来往的乘客是主要的客户群。里面有上班职工也有学生,人流量大,在此地开一家菜品,老少皆宜的中式快餐店不失为明智之选。
2、公司汇集区
该地段以上班职工为最主要的顾客,中午上班族是就餐数量大,但节假日及周末生意清淡时,如何提高营业周转期,是选择该地段老板应该思考的问题。
3、学生街。
学生是此地段的主要顾客,一天中没有红火与清淡时段的差别,但季节性的差别却相当大比如寒暑假。
学生来到餐饮店的念头,除了就餐聊天消遣之外,还有同学聚会或看书等,所以必须留意桌椅移动的便利,并筹备书报刊杂志,列书型的餐饮店及快餐店均可置于此地段。
4.贸易闹区
此地段是约会,聊天,逛街,休闲云集的场合,虽然是开店最适当的所在,但也是大量投资的地段,该地段无论对什么饭类的店都适合,但首要条件是该店要有本身的特色,由于周末及节假日顾客比较多,因此需要小时工来帮忙。
5、住宅区
此地段的顾主以四周住民为主,待客重点是如何体现亲切温暖感及提供新鲜的餐饮。
6、市郊路段
近年来有些餐饮业者在地价廉价的市郊盖起餐饮店,以其奇特的气势气魄而得到消费者的喜爱。随着有车一族的日益增多,市郊地段也逐渐获得重视。在该地段餐饮店必须设有停车场,并且要有夺目引人的广告招牌。
餐厅选址的5大禁忌
有人说,选错址多为餐饮菜鸟所为,达人、老鸟思路还是很清晰。思路清晰跟实际操作实则是两码事,实际选址中还是会存在众多客观因素干扰。每个餐饮人都不能在选址上有所马虎,装修一旦完成,却因为选址问题生意惨淡那就绝对打了一笔败仗。 那么选址过程中有哪些禁忌是一定要注意的呢?
1、快速车道旁边
在快速车道上,往往要增加一些隔离栏,以此阻止行人穿越,实现快速通车的目的。一般这种地方不适合开餐厅,因为来往的行人被护栏阻拦,又没有停车位,来往的车辆无法停车,很难到餐厅就餐。就算流动的客户非常多,也不能选择这样的地方开餐厅。
2、被障碍物遮挡的店面
有些餐厅的地理位置挺好,但是被建筑物或树木花草遮挡住,不容易被顾客发现,也就很难把顾客吸引到餐厅内就餐了。因此,餐厅被障碍物遮挡是开餐厅的大忌,因为这会导致一部分潜在顾客流失。
3、存在安全隐患
安全性是餐厅选址时的最低要求,也是最重要的要求之一,它是餐厅长久发展的基本保障。假如餐厅存在一些安全隐患,餐厅内工作人员和财物的安全就得不到保障,餐厅经营者在经营的过程中必然束手束脚,没有太大发展。尤其是那些规格比较高的餐厅,更要注重餐厅的安全,尽量避免安全隐患的发生。
选择餐厅的位置时,应该远离散发臭味的公共厕所、垃圾回收站,存在安全隐患的加油站,以及释放异味的化工厂,同时还要远离那些由于生产作业而制造出刺耳声音的加工厂,以及那些常年尘土漫天飞扬的道路两旁。
图片
4、楼层太高的地方
一些投资人有时会突发奇想,想在楼层比较高的地方开一家餐厅,例如把餐厅开在一座大厦的顶层。这类投资人的出发点是好的,目的是避免生活在大厦高层的人由于经常下楼而致使生活不便,为大厦高层的人提供方便。可是,这种想法并不成熟,不是开餐厅的好选择。如果餐厅的楼层过高,下面的人用餐会很不方便,每次用餐都要跑到上面。而且这种餐厅缺乏影响力,很难被人发现,顾客的数量有限。就算是后期餐厅给顾客送外卖,也会因为楼层太高而不方便。
5、被连续转租多次的店面
有些店面连续被转租多次,而且每次转租后的经营时间都很短。一般情况下,
这种店面不适合租用。连续被转租多次的店面名声很差,信誉度很低,很难取得顾客的信任。
从另一个角度说,经常被转租的店面生意可能不好,或者表面生意不错,实际上却赚不到什么钱,所以才几经易手,一直没有固定的商家长期租下来。许多商家租下这种店面的原因是被它的表象迷惑,没有发现它隐藏的缺点,或者贪图低租金。比如,一些店铺门前车流量很大,却不方便停车:还有一些地方人流量很大,但是真正的消费者却寥寥无几。所以,面对被连续转租多次的店面时,投资者一定要慎重,找出各个商家经营失败的具体原因。
推荐品牌
热门推荐
-
沉寂5年,木桶饭又行了?逆境中重生的木桶饭靠什么逆袭?
沉寂5年,木桶饭又行了?逆境中重生的木桶饭靠什么逆袭?木桶饭的翻红,再次印证了餐饮市场的无限可能。没有永远沉寂的品类,只有未被重构的需求。当木桶饭以全新的面貌出现在大众面前时,它不仅仅满足了对美食的追求,更唤醒了人们对“烟火气”和“自主权”的渴望。这是一场关于需求的重生,也是木桶饭逆袭的关键所在。
2025-02-14
-
砂锅快餐的利润有多大
砂锅快餐的利润有多大?一般来说,砂锅快餐的毛利润在50%到70%之间,净利润在20%到40%之间。这只是一个大致的范围,实际利润水平会受到多种因素的影响。
2025-02-09
-
粤式煲仔饭加盟吗
粤式煲仔饭加盟吗?当然能。粤式煲仔饭的生产和出品标准化程度相当高,且可复制性强。原材料和调料都由品牌方提供,加盟商无需具备专业厨艺,只需按照操作标准流程出品,即可轻松扩张和做好品控。这对于很多没有厨艺但又想涉足餐饮的创业者来说,无疑是一个绝佳的选择。
2025-01-15
-
煲仔饭设备一体机多少钱
煲仔饭设备一体机多少钱?目前市面上的煲仔饭设备一体机价格区间大致在几百元到数千元不等。例如,一些基础的商用全自动智能煲仔饭机价格可能在600元至1000元左右,而更高端、功能更全面的设备则可能达到数千元甚至上万元。具体价格还需根据创业者的需求和预算来选择。
2025-01-15
-
13元自助快餐怎么盈利
13元自助快餐怎么盈利?要在竞争激烈的市场中实现盈利,需要经营者从成本控制、提高客流量、提升客单价和优化管理等多个方面入手。通过精确控制成本、提高运营效率、优化营销策略和提供优质服务,经营者可以在确保每月都能赚钱的同时,不断提升品牌影响力和市场竞争力。
2025-01-13
相关资讯
-
开个排骨米饭店一年能赚多少
2025-03-29
19次浏览
-
一夜塌房之后,全国上万家黄焖鸡小店该何去何从?
2025-03-24
22次浏览
-
石锅泡泡鸡加盟总部在哪里?怎么加盟?
2025-03-21
26次浏览
-
餐饮经营中如何在“体重管理年”3年行动下抓住风口?
2025-03-14
39次浏览
-
四月餐饮旺季攻略:实战策略助你业绩飙升
2025-03-10
38次浏览
相关问答
热门品牌