餐饮品牌如何圈住用户并降低用户流失率？提升品牌文化很重要！

对餐饮行业有一定了解的人，想必都知道如今餐饮行业市场的现状吧！如今市场上的餐饮店不仅很多，而且相应的餐饮品牌也不少，用“不计其数、数不胜数”等字眼来形容也不为过！但，虽说市场上的餐饮品牌如此多，但真正能让消费者忠诚对待的餐饮品牌却是很少见，可谓是屈指可数！那么，在如此竞争激烈的餐饮行业市场，如何才能抓住用户的心、圈住用户并降低用户流失率呢？其实很简单，洞察用户的需求，做好圈层营销，打造品牌文化，接下来聚商机小编就为大家分享下具体详情！

圈层是怎么形成的？

圈子，本质上就是人的连接。当一群人以某种原因连接在了一起，就形成了圈子。 

任何圈子、圈层的形成，都要有一个“连接理由”。过去，这个理由可能是地域、血缘、职业这些自然和社会因素；当下，这个理由更多的是兴趣爱好这样的文化因素。 

所有的社群，本质上就是一个圈子。大家的餐饮品牌圈子在靠什么维系？5折优惠券？还是兴趣爱好？如果大家的圈子没有让用户找到自己的文化身份，这个圈子只是一圈拦不住人的栅栏，用户抬抬腿就迈出去了。 

圈住了用户，只是栓了用户的手脚。而让用户形成圈子，才是拴住了用户的心。

圈层有哪些特点？

1.传染性：

圈层的第一个特点，叫「传染性」。由于圈子的成员之间一直在密切沟通，和这个圈子有关的信息会在圈子内被快速传播出去。 

看一个品牌社群是不是优质，就看这个社群的成员之间是不是在相互交流就好了。如果一个社群，只是群主和成员之间交流，那么这个社群就只是“圈住了用户”，而没有“让用户形成圈子”。 

2.围观效应：

一个圈子的文化往往是小众的、不被大众理解的。一旦这个圈子发生了一些不被主流舆论理解的事，这件事就会被大家热议。就像大街上发生了一起车祸，路人总是因为好奇而去围观。 

因为圈层可以引发「围观效应」，所以一样的营销预算，可以引发更多的自传播，带来更大的话题效应，为餐饮品牌节省更多的营销成本。 

圈子的传染性和围观效应，其实都是因为圈子成员内部形成了牢不可破的同好关系。这种紧密的关系，让圈子成员之间不停地交流、让圈子外的成员啧啧称奇，从而让圈子有了更大的传播势能。 

所以，圈层营销的关键，其实是经营关系。这个关系，不仅指品牌和用户之间的关系，还包括用户和用户之间的关系。

餐饮品牌圈不住用户的原因何在？

主要原因是，品牌没有建立和用户之间的文化关系，没有为用户、为自己找到文化身份。

一般情况，很多餐饮品牌在做圈层营销时，会犯三个错误： 

（1）只是把圈层当成了“精准媒体”； 

（2）只是赞助了圈层，没有进入用户心智； 

（3）只是薅一次羊毛，没有长期经营的视角。 

如何圈住用户并降低用户流失率？

想要真的圈住用户，降低用户流失率，提升品牌文化，做好圈层关系构建是比较重要的。

圈层关系构建的4个要素：聚集场地、权力组织、语言体系、价值信条。

聚集场地指圈子里的人是在哪里交流的；权力组织指圈子里的KOL，是可以帮助品牌放大声音的人；语言体系指圈层独有的文化符号和“黑话”；价值信条指圈子信奉的价值观。

没有圈层基因的品牌要怎么做一个圈层的关系？最好的解决办法是借助综艺IP与某个圈层构建文化关系。

就像脱口秀原来只是小众化的喜剧呈现方式，经过《脱口秀大会》娱乐化渗透，才走进大众视野。

在当代社会，大部分餐饮品牌只是圈住了用户，而没有让用户形成圈子，所以很难真正的得到消费者的“真心”，大家要知道，现在的消费者对于餐饮美食方面的要求不一样了，那么，大家的营销策略也已应该随之改变，一味的贴钱补贴并不会真正得到消费者的心，一旦没有优惠劵、没有9.9特价，消费者们根本就不关心是哪个餐饮品牌！若是大家真的想做好餐饮品牌，在餐饮业创业，不妨提升自身所做的餐饮品牌的品牌文化，从品牌深处真的打动消费者，这样才能吸引更多消费者关注！