怎么打造一个有档次的杂粮店

五谷杂粮店卖的都是当前十分受大众消费者喜欢的五谷健康产品，比如五谷杂粮粉，养生茶、养生膏方、养生饮品等多个类别，虽然看着不起眼，但实际上每月销量都很高，利润也十分丰厚，因此，还是有很多人想要开店的。不过，随着消费升级，传统那种不甚起眼的门店越来越难得到消费者尤其是中高端消费者青睐，想要开个人气火爆的杂粮店，也需要让门店更有档次才行。那么，怎么打造一个有档次的杂粮店?下面就一起来了解一下吧。

想要打造一个有档次的杂粮店，首先，你要明白，顾客通常是容易被什么吸引。

就比如你经过一家热闹的店时有没有一种这家店很赚钱的感觉?比如：目之所及都是热闹景象，人来人往、各种广告标语、各种畅销海报等。最重要的就是通过“热卖氛围”给顾客一个很好很自然的从众理由。可是什么样的“热卖氛围”才是我们需要打造的呢?不知道，没关系。四个大招帮你轻松营造“看起来很赚钱”的热卖氛围。

01、对门店进行包装

现在顾客对门店的需求已经不一样了，以前的门店压根不需要包装，产品和价格才是最重要的。而现在顾客和门店是一种对等的沟通关系，顾客对一些有独特感、有颜值、稀缺性强的东西才有沟通的欲望。那怎么对门店进行包装才符合顾客的需求?首先你要让自己的门店具有话题性，这种话题性你可以利用店铺的橱窗来进行表达。

而一家五谷杂粮店的橱窗应该是什么样的呢?可以通过主题性的插画或漫画，展示五谷杂粮生机勃勃的样子，让顾客第一眼就看到，你店铺的主题就是五谷杂粮。以及，对你们得产品也有埋下一个概念，就是天然，绿色的品质，这些都是可以通过插画、漫画这些去表达给消费者的。

再比如，每逢节日也可以做一些文化动态，例如即将到来的母亲节。还有你们可以大胆利用色彩，用包装设计呈现店铺的独特个性。当然也要做好内部的陈列，内部的氛围也要打造出来，相辅相成才能把生意做得更好。

02、进门之前，就要“拦截”顾客

很多时候，客人都是从门前路过的路人拦截而来的。那么，如何拦截顾客?这时候你的门店包装就能起到关键的作用了，想要在众多店铺中脱颖而出，你需要有“抓人能力”，吸引顾客进店。

比如：拥有一个颜色鲜艳的门头，才能从几米开外抓住顾客的眼球，所以门头的颜色一定要好好选，最好就是选择一些纯度高的颜色。海报、条幅等东西也要充分利用起来，条幅一定要往可以打动顾客的方面想，最好就是给出切确的数字。

比如：全场39元起、满100元减10元等。打广告要充分利用好空间，让你的广告无处不在，主推的新品一定要上海报，而且要做好搭配，看到新品的上身效果才更具说服力。你觉得怎样做可以吸引顾客就怎样做，各种元素都能往上用。但是要注意颜色不宜过多，不然太杂乱就掉档次了。还有细节一定要做到位，不做好细节的店铺是注定没有未来的。

而一家五谷杂粮店的产品适合的颜色是什么?黄色、绿色等颜色都是不错的选择。

03、做好成本规划，省钱办大事

不做规划的事情大多都会半路流产，所以想要用最少的钱做最多的事那就一定要做好规划。你们清楚适合打造门店氛围的场景可分为几类吗?它分为新店开业、产品上新、节日促销、折扣活动等等每个场景的氛围都不一样，你们要根据自己的需要选择打造门店氛围的场景，只有精准出击才能把你想要的效果最大化。

同时也要在成本管理上提前做出规划，控制更新成本。你们可以秉承着“不比之前成本贵”的原则，进行取舍。性价比高不高也要考虑一番，它决定最终的效果。

04、加入叫卖和推荐，发挥话术的魔力

目之所及的海报条幅，触手可得的产品，想要营造全方位的环境渲染当然不能缺少耳之所闻的叫卖和推荐以及嗅觉的辅助。走进门店可以闻到花朵的香气、好闻的空气清新剂味道，都能引起人想要进去看看的欲望。

这时动听的叫卖和推荐话术在你耳边响起，是不是能加快你进店的步伐，增加进店率。不要机械地重复“欢迎光临某某店”“有优惠赶紧进来看看”这些些话术，而是要针对不同的人说不同的话术。比如：看到带着孩子的顾客，外面这么热，店里有空调，进来看看，休息一下，你看小朋友都出汗了;

看到三五成群的顾客，美女我们店有低脂健康杂粮粉，天然五谷制作，低脂低糖，健康营养，对于瘦身减肥很有帮助，可以进来看看有没有想要的;看到年纪稍大一点的顾客，我们现在做活动，价格很优惠赶紧进来看看吧;看到人流多的时候，今天全场8.8折，买满300送一件赠品。一旦顾客进到店里，销售就要开始发力了。要让顾客从多选一变成多选多，他要买一样，你就要通过你的搭配能力让他整套买下来，买单的时候还可以让他考虑一下为家人选购合适的产品。

怎么打造一个有档次的杂粮店?做好这四个步骤，不说成为整条街“最亮的仔”，但至少能够色完成打造“热卖氛围”的目的。想要赚钱，你就要让门店更加“智能”，会说话、能拉客。竞争这么激烈，吸引不到更多顾客，怎么能赚钱呢?当然，要开一个有档次的杂粮店，更关键的还是店内的产品品质要跟上，加盟香磨五谷，火爆市场十二年的优质品牌，拥有四大生产基地，自有加工工厂，为广大消费者提供高品质有保障的优质产品，并且产品包装也十分上档次，还有针对门店装修，运营等支持服务，现在加盟无需加盟费，投资10-20万即可起步开店，好商机，留言即可申请加盟。

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