新开餐饮店如何做好营销?

新店开业要么凭借新奇引起消费者好奇从而引流入店，要么就是毫无水花，全靠朋友撑场。但是，无论哪种情况，对于一家想要长期盈利的餐饮店来说都不是长久之计。现在越来越多创业者选择开餐饮店，但是，新店如何吸引顾客，做好营销，这是每个店长都必须做好的工作。下面贝克汉堡加盟总部就简单给大家介绍几个有效的方法，并结合贝克汉堡这个项目进行分析，大家也可以根据自己的实际情况进行合理的取用。

新开餐饮店如何做好营销?方法如下：

一、明确定位

餐饮新店想做好营销就要明确定位，在开业前要想清楚自己门店的定位，要明确自己的门店未来要精于什么产品，要怎么对菜品定价、店内员工的服务要做到什么程度、与其他饭店相比要靠什么来脱颖而出，以便让消费记住自己等等。

在目前这么大的一个餐饮市场中，想要消费者又快又好的记住自己的餐饮店的话，明确自己门店定位就显得尤为重要。

贝克汉堡以西式快餐为主，产品分为六大系列，有六十多种产品，并且有明确的价格体系，经营者可根据当地消费水平调节价位。

二、做好宣传

餐饮新店想做好营销就要做好宣传，虽然老话说“酒香不怕巷子深”，但是在目前这个餐饮品牌频出的年代，主力消费人群已经没有太大的精力去挖掘隐藏的餐饮店了，因此想要餐饮店具有知名度，就必须要依靠宣传来推广。

只有先通过宣传让消费者进店了，才能谈菜品的性价比、味道的好坏、服务水平的程度等等，因此餐饮店的宣传是非常重要的，这对一家餐饮店生意的好坏程度起到了关键的影响。

现在餐饮店的宣传方式比较多样，贝克汉堡在经营中总结了不少宣传方式，各位经营者可以借鉴，比如可以利用线上线下打折促销、节假日活动宣传、借助产品搭配、借助社会热点、事件炒作等多种方式进行宣传。

这些营销手段都是贝克汉堡在实际开店中总结出来的，大家可以根据自己门店的实际情况和自己擅长的方式选取适合自己的方式进行宣传。

三、在菜品上多下功夫

餐饮新店想做好营销就要在菜品上多下功夫，既然是餐饮店，那么肯定要靠菜品留住消费者，只有让到店的消费者都吃得满意了，才能促进他们二次消费，而且这些回头客也是宣传餐饮店的一大途径，所以平时在经营的时候，还要注重对菜品进行创新、改造。

在经营的过程中，也要多多考虑依靠特色菜品取胜，要知道一个餐饮店一旦有了自己的特色，就更容易在市场中立足了。

当然，在菜品原料的选择上也要和贝克汉堡一样，遵循新鲜健康的原则。因为现在大家越来越注重食品安全、卫生等问题，所以贝克汉堡在菜品上非常注意，从源头上把控食材的品质，所有食材由总部配送，非常注意干净、新鲜。

现在越来越多的人都想要自己开一家餐饮店，但是餐饮新店想做好营销并不是一件容易的事情，以上提到的三个关键点希望能够给大家带来帮助。

另外，贝克汉堡想用多年的经营经验告诉大家，在经营的时候一定要注意做好服务，现在的消费者对餐饮店的服务态度还是比较重视的，经营者平时要做好培训及考察，保证给到店的消费者都创造一个愉快的用餐过程。

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