开一个中式快餐店一年大约能挣多少钱(金海家肉蟹煲)
中国人喜欢美食,所以,中国的餐饮市场上,不仅有本土美食,还有各种异邦美食也在国内餐饮市场上大放异彩,比如西式快餐就在国内快餐市场占据了很大的份额。不过,在中国最得人心的快餐项目,当然还属中式快餐。不过在现在很多年轻人的眼里,中式快餐不如西式快餐赚钱,经营起来也比较麻烦,但实际上,中式快餐店的利润是非常可观的。不然也不会在众多小吃、西式快餐项目逼宫的时候,中式快餐依然牢牢占据快餐市场老大宝座。不过,中式快餐店究竟赚钱不?数据为证。
开一个中式快餐店一年大约能挣多少钱?
以100平米中式快餐店,如果选址得当,周边竞争状况良好,快餐店的日客流量通常能达到250人左右,按照人均消费15元计算,那么,月均营业额就有11万元左右。再除去各项成本,月纯获利在4—5万元上下。如此看来,这样一家中式快餐店的年利润能达到50万元左右,中式快餐店利润可以说是相当丰厚的了。 而且,中式快餐的项目有很多,不仅仅是传统中餐炒菜,一些卤肉饭、剁椒拌饭,砂锅煲,酱骨饭,烤鱼饭,酸菜鱼米饭等近些年非常流行的中式快餐项目,门店经营更简单,产品利润更高,而且打通了线上线下盈利模式,带来的利润也更加丰厚。
比如最近十分流行的一个叫做金海家肉蟹煲的快餐项目,就是把备受消费者喜欢喜欢的肉蟹煲做成一人份,搭配米饭出售,堂食+外卖,肉蟹煲、鸡翅、鸡抓、牛肉、排骨、五餐肉或任意双拼套餐,以及各种小吃饮品,极大的丰富了门店盈利产品,增加了盈利渠道,一个十多二十平米小店就能赚取丰厚盈利。
据了解,金海家肉蟹煲加盟费3.98万,开店面积10-20平米起步,整体投资费用8-10万元,小门店就以外卖为主,人均20元左右,一天至少能做200单左右,一个月营收8万起,扣除各项成本,至少还能有3万左右利润。一年就是36万,而这个小店投资成本也不过十来万而已。所以,开中式快餐店,尤其是加盟可靠的品牌,利润是非常可观的。
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