开外卖韩式炸鸡店怎么做

几年，炸鸡火遍全国，许多创业者物色到了一个不错的创业项目——开炸鸡店。不过炸鸡店的竞争压力也是很激烈的，然而，我们对于一些想要创业的人而言，在创业的时候选择一个好的品牌是非常重要的，这样可以通过总部给到的帮助更好的在市场上面经营致富。韩式炸鸡，外卖为主，轻投资，小成本，风险低，总部经验丰富，全心全意服务每个投资商，实现盈利的目标，帮助投资商开好一个属于自己的盈利的店。那么，开外卖韩式炸鸡店怎么做？下面就和小编一起来看看吧。

01、开一家韩式炸鸡加盟店怎么操作？

第一步，选址

韩式炸鸡店的选址是非常重要的，然而，相对于大型的餐厅来说，韩式炸鸡店的店面选址相对来比较非常灵活，需要注意的就是客流量，如果能够开设在一些休闲娱乐场所或者交通便利的地带是最好不过的了。对于小商铺的这种门店，一定要开到流量比较多的地方，比如超市、学校、商场、商业街、旅游景点等。这是最好的选择。

第二步，店面的装修设计

除了要选择一个较好的店面地址以外，我们还要考虑店面设计，店面的装潢设计要符合简约大方的主流风格，同时还应该具备其自己的特点。能够鲜明鲜活，配以亮色，以此，彰显了青春活力的主题。现在，很多韩式炸鸡都是以亮黄色为主，搭配红黑灰等色彩，形成强烈对比，足够亮眼，有特点，吸引人。

第三步，技术

在技术方面，我们需要考虑烹饪的方式，味道如何，调料的配比等问题，没有过硬的技术作保障，你的炸鸡是很难做出令人满意的味道的。而原料方面则要提到成本和质量，综合来说也就是性价比。质量要好，价格要合理，这样利润才能有所保证。

多年来餐饮行业一直蓬勃发展，随着移动互联网的普及，许多餐饮企业和新型创业者也在勇于触网，百度外卖、饿了么、美团等各大外卖网站纷纷崛起，可见外卖也是做餐饮行业的一门不容小觑的大生意。

那么，外卖业务到底怎么才能做到风生水起呢?

02、炸鸡店如何做好外卖服务?

知名炸鸡品牌HONEY韩式炸鸡，目前已在全国各地成功开设多加盟连锁店。HONEY韩式炸鸡炸鸡品牌在餐饮行业有多年市场实践经验，总结发展出加盟门店开展外卖业务应注意的几个要点，以供广大创业者参考。

1.以顾客为中心

无论是销售还是营销，不以客户为中心的都是耍流氓。对于餐饮外卖而言，商家只注重了外卖的结果而没有意识到这应该是一个过程，从获取商家信息到点餐消费、等待配送到最后消费反馈的过程，这绝不是送一瓶可乐就可以弥补的。

2.区域精准定位

大部分餐饮从业者都会有这样的观念，即希望自己能够俘获所有的消费者，但这是不可能的，消费群体是有差异性的，大而全的定位只会顾此失彼，成本增加却又很难形成口碑。区域的精准定位首要的是潜在客户群定位，然后根据该定位制定你的产品、价格、包装等。

3.深挖客户痛点

餐饮行业是刚需，但这并不代表消费者没有痛点，多快好省就是餐饮消费者的痛点。有人说你这不是废话吗?那试问多、快、好、省这几个点基本想做都能轻易做到，那对于外卖而言除了现阶段靠补贴引导消费因素外，决定成败的就是你的快。

4.提升团队素质

外卖区别于传统到店消费，商家和用户之间缺少了现实交流，更没有了服务环节。一旦发生问题，双方都很难去把控，好不容易形成的品牌很可能一朝倾覆。这就要求我们的从业人员必须提升个人素质，保证产品的极致，尤其是质量、卫生、包装等方面。

配送人员作为某种意义上的终端负责人，和消费者直接接触，那么能否利用短暂的送餐时间建立良好的关系，这个就很关键了。很多细节是团队体现的关键，而你要做的是在细节中与众不同，让消费者有趣味、感动、花痴、惊喜等等感觉，给他们一个帮你传播宣传的理由吧。

5.打造品牌文化

国内餐饮行业原来其实是不太注重品牌文化的，甚至可以说很多行业都是如此。所以，百年企业其实真的不多。而客观条件正在改变，行业是为人服务的，如今消费者的消费心理和消费习惯已经不再满足于单纯的为了刚需而消费，他们需要文化的陪衬和维系，更需要品牌的价值。对于餐饮行业从业者来讲，无疑需要对自己的品牌进行包装。聪明的商家引导消费者消费，要认识到感性消费再也不是冲动消费那么简单了，它已经变成了合理的、正当的、被需要的消费观。这感性绝不仅限于你的产品，更多时候是文化，是品牌的力量!