目前加盟店哪个行业比较好做(牛香坊)
都说在这个大众创业时代,遍地商机,但实际上,现在除非是各种新兴科技项目,大多数产业都是已经非常饱和的状态,新入行的创业者想要做强做大,赚更多钱,就需要从别人碗中抢食,面对的压力,竞争难度可想而知。当然,也有一些行业还是相对而言比较轻松。那么,目前加盟店哪个行业比较好做?投资餐饮行业开个火锅店可还行。
开火锅店赚钱吗?为什么越来越多的人选择开火锅店?
都知道目前餐饮行业的项目基本上都有起步容易,门槛低的特点,尤其是对技术方面没有多少限制,只要有钱,什么都不懂的普通人就能开店。
1.数据飙升,开店者越来越多。
前瞻产业研究院《2020年中国火锅行业发展现状与竞争格局分析》显示,在2018年,我国火锅行业就吃出了4814亿元的市场规模。
全国火锅店的总数量从2013年的23万家涨到了2019年的35万家,数据还在稳步增长。
2.有钱赚才有人干。
根据中国饭店协会的报告,2019年餐饮企业占比中,火锅企业占了30%,仅次于正餐的38%,是我国餐饮行业份额最大的细分领域。
在经营数据上,火锅每平方米的营收为2.63万元,高于正餐的1.02万元和快餐的2.51万元;平均净利率更是达到11.76%,远高于正餐的6.75%和快餐的6.92%。
3.做火锅在餐饮行业中的门槛低。
普通餐厅除开选材、选址不说,找到好的厨师就是一大难题。可火锅不需要厨师,有了配方,很容易就可以做到味道的统一化、标准化。火锅店高利润率低壁垒的特质,也提高了其加盟模式的可行度。
而火锅店的加盟模式,也为广大普通新手创业者,提供了更好的开店模式。
加盟开火锅店赚钱吗?牛香坊告诉你火锅店吸引顾客几个特点:
1.选址地段好,交通便利,环境舒适
开一家火锅店,一个好的港口可以增加旅客流量,都说一家好的商店的成功率超过80%。火锅店最畅销的地方应该是商业区,市区,最后是街道和社区。除了这些意外,还应该注意,火锅店面积和形状最好的就是规则长方形,更有利于动线设计以及室内装修。另外,门店周边,公交、地铁等要便于到达,还要方便停车,以及步行进入也好找,这样以来,这个门店生意怎么都不会太差。
2.菜品新鲜,锅底味道好,饮料甜品丰富
想要一个火锅店能够长久经营,店里的各项产品品质以及种类都是关键。现在的火锅店,好味道的锅底、新鲜优质的菜品、格式花样摆出的天平饮品都是必备的,满足这些基础条件之后,火锅店的锅底和菜品最好有所创新,做出自己的特色,比如牛香坊,就在传统重庆老火锅的基础上,融入了重庆传统宴席九大碗蒸菜,成功从一众老火锅品牌中脱颖而出。
3.定价合适,收费合理,要让消费者有物有所值甚至物超所值的感觉
现在遍地都是火锅店,大多数的火锅店,人均消费都奔着100元去了。在消费越来越高,但是工资不涨的状态下,消费者即使再喜欢你店里的东西,也会觉得贵,从而选址性价比更高的门店。牛香坊的人均消费在60-70元左右,大众消费水平,有特色的锅底,首创的蒸菜火锅,二三十种甜品饮品供应,内部舒适的环境,优质情切的服务,一切都让消费者好评不断,从而让牛香坊门店评分普遍在4星之上,从而形成了良好口碑。
目前加盟店哪个行业比较好做?开个牛香坊火锅加盟店,目前公司打造了一支从事餐饮行业多年,具有丰富的管理经验、专业的火锅生产、加工、调配技术经验的管理、技术团队。有6家直营店、五十余家加盟连营店、公司本部员工150人左右,其中管理人员20人、大专以上学历员工8人,相信随着时间的推移,经过我们的共同努力,牛香坊老火锅会不断强大,根扎全国。
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