开家冒菜店的成本到底要多少钱?
过去的几年,火爆的冒菜吸引了不少消费者关注,但是随着房租成本、食材价格、人工成本以及外卖平台佣金上涨,还有冒菜、麻辣烫、小火锅店越来越多,市场竞争越来越激烈,现在开冒菜店看上去潜力无限,但是现在还有人想开冒菜店吗?当然有,作为行业知名品牌的川魂帽牌货冒菜正在火爆营业中,它是有志青年及消费者实现低风险、小投资、高回报、易复制的成功案例,吸引了很多创业投资者关注。如果你也想要开一家冒菜加盟店,可以选择川魂帽牌货冒菜加盟开店哦!
本地冒菜店的成本到底要多少?以川魂帽牌货冒菜加盟品牌为例:
以40平米门店为例,品牌加盟费2.8万元,保证金0.2万元,装修费2.8万元,厨房设备3万元,餐桌椅等1.5万元,各种餐厨具1万元,低耗品0.5万元,前期宣传、广告0.8万元,开办开业活动0.5万元,流动资金4万元,合计15.6万元;如果再包含门店租金,人员工资,水电杂等等,初期金额大概在20万元左右。
如何开好一家冒菜店?掌握以下经营技巧:
1.良好的投资心态
开冒菜店当然是消费的,但需要消费者有一个良好的投资心态。梁启超先生在《敬业与乐业》中也充分表达了心态的重要,这是一种态度也是一种境界。消费需要投入比平时更多精力,所面临的问题更多,也更加复杂,所以良好的心态是处理这些问题的保障。总结来看,投资心态决定门店状态。
2.保障菜品口味
若冒菜店的菜品口味不符合需求,那生意是很难好起来的。开冒菜店想要有人消费,便需要保障菜品口味。虽然说现在的消费者不过分挑剔口味,但冒菜店对此也不能疏忽,毕竟冒菜市场还是有很大的竞争。如何才能保障菜品的口味呢?主要可以从三个方面入手,那就是食材选择、做法工艺、冒菜底料制作等方面去做。
3.冒菜设备质量
虽然说制作冒菜所用到的灶具不复杂,但设备的质量还是不能太差。不管是使用柴火、煤炭、煤气、电磁当中的哪一种作为火源,加热方式和火候的把控都会影响到冒菜的口味。门店在选取冒菜设备时,质量方面需严格把关,以免后期制作冒菜时出现口味偏差,影响门店营业额。
4.门店服务水平
消费者虽然是到门店吃冒菜,但同样也需要享受到优质的服务。要问开冒菜店能赚钱吗?可试问下自己在服务方面能做好吗。就比如说冒菜上菜时,为了不让消费者盲目的等待,可以给消费者一个预期上菜时间,可以是5分钟也可以是10分钟。为什么这么做呢?可以假设一个情景,坐飞机时出现晚点,不知道要晚点多久是不是也可怕呢?可见,服务的重要性也是不言而喻的。
开冒菜加盟店是创业投资者一个很好的出路,成功率远远高于自己学技术单干,但需要选对品牌,跟对方向,也需要和公司一起努力,将自己的小店开得红红火火!川魂帽牌货冒菜组建专业生产、技术、开发、营销团队,坚持以市场为导向,本着始终为客户服务的原则。2015年公司投入使用15000平方米生产基地,在餐饮领域的技术实力和味道创新能力方面一直保持着领先地位,营业规模、分店数量保持持续平稳增长,是冒菜行业佼佼者,投资者们可以放心选择!
川魂帽牌货冒菜,最低门店20平米即可起步,起步资金15-20左右开店,总部为加盟商提供装修设计及装修整店输出服务,到店提供各项操作技能培训,开业现场指导,店面服务管理、营销培训及店铺运营过程中的督导服务。还将不定期组织深化培训班,店主交流大会,店相互参观学习等活动。公司各种原物料配送。即使新手创业者,也能轻松上手,无忧开店!
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