火锅食材超市有必要吗

对于火锅食材超市这个项目，一开始小编我是完全不了解的，直到去年，在朋友的安利下，去到一家名叫鼎哆味火锅食材超市的门店，一进去，琳琅满目，这是火锅、烧烤的新世界。底料、牛羊肉、毛肚、虾滑、丸子、各种串、小香肠、豆腐皮、粉条、饮料等等，你能想到的都在这了。妈呀，你怎么不早点开，这不就是像我这样的懒癌吃货最期待的地方吗?朋友说，想吃烧烤、火锅，这里直接买，锅底，食材，调料，饮品应有尽有!

而后，我专门去了解了一些，发现，原来这种模式在之前就有了，不过是在2019年才正式开始大火!并且全国很多创业者乃至零售商纷纷开始开店!而作为聚商机编辑的我，自然也开始了解这个行业!火锅食材超市的兴起源于渠道下沉及多品类发展，冻品界日渐兴起一些以场景消为核心的一站式整合供应平台。它们以火锅、烧烤等品类为核心，在B端或C端市场对优质冻品、生鲜等食材进行整合升级，甚至提供定制服务，站在更高的维度满足客户需求。最初将这个平台做大做火的，就是锅圈食汇!

这些崭新的商业模式，在产品、营销、服务等方面实现了升级，获得了良好的市场反馈，而后，众多集团企业看到这种模式的前景，纷纷开始筹备!而鼎哆味火锅食材超市，就是重庆青膳煌餐饮集团围绕“特色、品质、服务、文化、成本”进行探索创新，将历史悠久的“巴渝美食文化”与餐饮品牌建设、餐饮连锁管理体系完美结合，倾力打造的品牌，依托青膳煌多年的资源积累，辅以成立就快速发展，门店超过200家!

火锅食材超市有必要吗?当然有必要了!开火锅食材超市最关键的就在于产品种类要齐全，品质要好，这就需要有一条强大的供应链在后面支撑，如果不是有资本的餐饮企业或者大资本，最好的方式当然是了，依托品牌的资源，丰富门店的产品，并且借助品牌的加持和总部指导，快速打开市场，获取丰厚盈利!当下，市场上有很多火锅食材超市品牌，而鼎哆味就是其中佼佼者，如果您对这个品牌项目感兴趣，可以在下方留言咨询更多项目详情!

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