经营面馆店如何才能保证月收入过?
现如今,随着生活水平的不断提高,对于面馆经营店说了月收入过已经不是什么稀奇的事情了,但是生意有好有差,经营面馆店如何才能保证月收入过?聚商机网小编认为这几个方面都要把握好。
一、面馆店的选址:1.交通便利。2.靠近人们聚集的场合。3.要选择较少横街或障碍物的地段。4.选取自发形成某类市场的地段,比如沃尔玛、家乐福、麦德龙、屈臣氏四周等。5.按照经营内容来选择地点。6.最好“傍大款”,像各种中、高等大百货、卖场四周。7.位于贸易中心街道。8.遇转租店面要慎重,一般前店家转租的时候都会赚取一部份转租,所以务必要小心。
二、面馆店的产品定位。开面馆店要特别注意产品的定位,选择品牌时也应该注意,店名可以直接用特色主打菜或地名来定店名,简单明了,言简意赅。
三、面馆店的装修。一个好的环境,有时候可以成为开店成败的重要因素,面馆装修凸显出自身菜品的特色就好,不需要装得多豪华,主要以舒适为主。
四、取名很重要。面馆的名字是顾客看到一家面馆时形成怎样的第一印象的决定性因素。新开面馆没有名气,不像老面馆就算没名字,也会有很多顾客,所以想获取关注,首先要在名字上做文章。面馆取名,首先要突出该家店的主打产品,比如牛肉面、担担面、重庆小面等。然后再加上一些形容词,比如欢辣季重庆小面。也可以用巧妙的组合,将产品传达给顾客,比如海鲜遇上面。
面食人人都爱吃,拥有广大的市场前景,如果您拥有好的地址,清晰明确的产品定位,以及舒适的装修,你的面馆经营起来是十分轻松的。以上就是为大家介绍的关于经营面馆店如何才能保证月收入过?的全部内容,每月收入过说难不难,说简单也不简单,好的生意需要我们多方面去把握和考虑。作为经营者要做好充分的准备,事都要想在开头,不断经验和总结,相信每月轻松过不是难事。
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