开面包店必备知识
开面包店市场前景
随着国民消费水平日渐提高，人们开始越来越重视“饮食文化”，新一代的年轻人开始注重健康、高品位的生活，不仅要一日三餐，还要顿顿“新鲜”，而面包烘焙产品以健康、营养、美味等特点俘获了许多人的味蕾。随着人均可支配收入的提高，快销行业的购买力也在逐步提升，从而也带动面包烘焙市场的急剧发展。根据数据统计（从消费终端统计），目前中国面包糕点行业消费规模已超千亿，居亚洲首位，在全球范围仅次于美国。
在当下，面包行业烘焙市场红利期仍在，不管是传统的烘焙店，还是新兴的网红品牌，都受到了许多年轻消费者的青睐，足以见得，人们对于面包烘焙产品的喜爱度之高！据了解，2021年中国消费者每周购买面包烘焙食品5次左右的加起来为70%，价格也为15-30元居多。如今市场上有许多发展的不错的面包品牌，行业投资不大、风险低、开店门槛儿不高，有想法投身面包烘焙行业市场创业的朋友不妨可以抓住机会，实现致富梦。
开面包店前期准备
投资预算：10-20万
门店面积：30-80㎡
消费定价：15-20元/人
选址推荐：小吃街、学校附近、社区周边、商业中心、写字楼附近
办理证件：工商营业执照、税务证、消防许可证、卫生许可证、健康证
购买设备：和面机(搅拌机)、打蛋机、奶油机、分层烤箱(配托盘)、模具、食品包装袋、不锈钢锅、不锈钢操作台、冰箱、方包切片机
单干vs加盟
1、不需要交加盟费
2、经营产品种类和价格自己调控
3、无品牌方营业额压力
1、品牌有知名度，获客强
2、总部统一技术培训、成功开店营销培训
3、原材料和设备，统一采购，物美价优
4、店铺选址、设计、装修、开业指导帮扶
5、总部定期推出节日活动创意方案给加盟商
6、美团、饿了么外卖平台,总部直接对接
7、总部新产品研发或者升级,加盟商可免费使用
8、总部投入品牌宣传，助力加盟商经营
1、没有品牌优势，信誉度从0做起
2、自己学习相关开店技术
3、没有统一的采购和配送渠道
4、门店选址、设计、装修、开业耗费巨大的精力
5、美团、饿了么外卖平台对接，缺乏经验
6、品牌宣传成本高，后期做大不具优势
1、收取一定数额加盟费
2、经营产品种类受品牌方控制
3、进货渠道单一
开店要花多少钱？
面包加盟店十大精选品牌
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2元面包店
操作简单 新型餐饮 新品推出快 小本创业特色产品：面包
公司名称：2元面包店加盟总部
10-20万投资金额加盟咨询 -
乐山绵绵冰
客人多 成本不高 回报快 大众消费特色产品：水果系列绵绵冰、香浓系列绵绵冰、清香系列绵绵冰、
公司名称：乐山绵绵冰培训机构
3-5万投资金额加盟咨询 -
美式冰淇淋
后勤有保障 味道正宗 考虑很周全 投资少特色产品：手工冰淇淋、甜筒冰淇淋、、
公司名称：ice cream运营总部
3-5万投资金额加盟咨询 -
刨冰
操作简单 小本创业 可操作性强 回报快特色产品：冰淇淋、水果捞、鲜榨果汁、
公司名称：刨冰加盟总部
3-5万投资金额加盟咨询 -
港式甜品
一流品牌 细节到位 能赚钱 新型餐饮特色产品：甜品
公司名称：
10-20万投资金额加盟咨询 -
榴莲甜品店
总部有实力 一流品牌 服务热情 能赚钱特色产品：甜品
公司名称：榴莲甜品店加盟总部
10-20万投资金额加盟咨询 -
2元面包店
操作简单 新型餐饮 新品推出快 小本创业特色产品：面包
公司名称：2元面包店加盟总部
10-20万投资金额加盟咨询 -
好利创意蛋糕
回本快 经济实惠 运营支持较大 定期培训特色产品：蛋糕
公司名称：四川戈壁品牌管理有限公司
10-20万投资金额加盟咨询 -
雪冰芬
能赚钱 服务态度好 品种丰富 新品推出快特色产品：甜品
公司名称：四川亚诚餐饮管理有限公司
10-20万投资金额加盟咨询 -
TIPTOP冰激凌
优惠政策 定期培训 体验好 免费培训指导特色产品：意式冰淇淋
公司名称：TIPTOP冰激凌全国代理总部
3-5万投资金额加盟咨询
开面包店常见问题(干货解答)
我要提问-
问
开面包店需要多少钱？一般来讲，现在大家创业开面包店要投资的费用不算很多，若是大家是选择加盟模式开店，那么整体投资开店费用主要和大家选择的面包加盟品牌有一定的关系。如果大家是自己在县城开个面包店，一般十万元左右便可轻松开个小型的面包店。
最新回复县城开面包店之前，你要确定当地竞争对手多不多，如果已经开了不少店，就不要去趟浑水了。
周末逛街 等都参与了回复
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问
开面包店需要学多久的技术？开面包店要准备的东西很多，除了资金等一系列之外，技术也是不可少的！一般来讲，现在学习面包制作技术的方法有很多，大家可以到市面上一些专业的培训机构学习，一般来讲学费大概在3000-6000元，学习周期一般在15天左右，这个具体周期得按照不同人的学习能力而定。除此之外，大家也可以直接选择市面上一些有实力的面包品牌加盟创业，从而享受其总部带来的免费技术培训扶持，专业人员教学，照...
最新回复慢则一年半载，快则两三个月，当然想要做到精深以及成为高级烘焙师，则需要长年累月的锻炼。
周末逛街 等都参与了回复
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问
开面包店需要准备哪些设备？开面包店的主要设备有：烤箱，搅拌机，搅拌器，奶油机，打蛋机，鲜奶机，平灶台，不锈钢锅，发酵箱，和面机，厨房冷藏工作台，开水器，饼架，量筒，量杯，切片机等。另外，大家开面包房蛋糕店，除了蛋糕烘焙设备，还需要进行收银结算，除了小型的店面，只卖几种普通的产品不需要高大上的收银系统，稍微大点的店面都需要有自己的收银系统。
最新回复买这些设备1万元够吗？找对象不如追剧 等都参与了回复
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问
开面包店一个月能赚多少？如今的面包行业“钱”景广阔，因而大家在这个行业创业开店，只要找对项目，好好经营，赚钱不用愁！一般来讲，一个正常经营的面包店，除去成本，利润大概在60%左右，但根据面包店产品定位不同，主要利润依靠也不一样，现在面包店普遍是销售蛋糕获利较大，中上等消费城市单店平均每天的销售额都在500～1500元以上，一个月下来利润也是上万元的，即便是在小城市，一个月赚个七八千的净利润也是很轻...
最新回复原来开面包店这么赚钱！！
小可爱 等都参与了回复
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问
开面包店需要办哪些证？1、健康证：每一个在面包店工作的人员都应该前往当地防疫中心进行全面的健康检查，在体检合格后，防疫中心为检验者签发的证件，就是健康证。2、卫生许可证：个人或者是单位进行食品生产或者是餐饮店活动，都是需要经过卫生行政部门审核的，在经过批准之后，相关部门会进行微涩会给你许可凭证的颁发。3、工商营业执照：工商营业执照需要前往当地的工商局办理面包店的营业执照进行办理，一般，需要携带相应...
最新回复蛮详细的，感谢分享。找对象不如追剧 等都参与了回复
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开面包店避坑经验分享
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面包店可以向外批发面包吗
8次浏览面包店可以向外批发面包吗？想要做批发业务，首先要确保所有批发的面包都符合当地的食品安全标准和规定。其次检查是否需要额外的商业许可或资质来从事批发业务。最后需要了解批发业务可能涉及的税务问题，包括增值税、营业税等。 -
开一家面包店需要做什么准备
38次浏览开一家面包店需要做什么准备？需要掌握面包制作技术、筹备足够开店的资金、做好定位和产品设计、选址并装修，然后招聘人员，建立供应链等等。 -
面包店应该如何备货？少了不够卖，多了报损大，怎么办？
37次浏览面包店应该如何备货？少了不够卖，多了报损大，怎么办？面包店的备货其实并不是很难，只是不少新手刚上手了解不多，那么可以多走访周边其他竞争对手的门店，看看对方店里基本的备货情况，跟着学，然后一步步慢慢的试探目标客群的需求即可。 -
投资一家面包店需要多少钱?
445次浏览投资一家面包店需要多少钱?投资一家面包店需要的资金会因多种因素而有所不同。根据不同的情况，投资一家面包店可能需要10万到50万元左右的资金。如果您想要更加准确的估计投资一家面包店需要的资金，建议咨询相关专业人士或进行详细的市场调研。 -
开个面包店要办什么证件？需要投资钱
20175次浏览开个面包店要办什么证件？需要投资多少钱？如今大家开面包店，要办理的证件是比较多的，至于要投资的费用多少，受更多因素影响，比如店铺租金、店铺装修、设备费用、流动资金等因素都是对其有影响的，总而言之，...以及店铺位置来定，在此聚商机小编就为大家分享下具体内容！开个面包店需要投资多少钱？1.店铺租金费用但一些人对该行业没有系统性的了解，不知道开店投资费用要多少以及要办理哪些证件，为此疑惑不已。那么，
- 1 市场前景
- 2 前期准备
- 3 单干VS加盟
- 4 品牌精选
- 5 常见问题
- 6 经验分享
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