开火锅店的全套流程
开火锅店市场前景
近几年明星纷纷都开始扎堆开火锅店,明星们不是在开火锅店,就是在开火锅店的路上,陈赫、郑恺、黄晓明、包贝尔、贾玲、邓伦等明星扎堆搞起来了火锅店生意。从中就可以看出火锅市场前景可观程度。开火锅店真的有那么赚钱吗?其实赚钱是肯定的,成本低、消费者接受度高、易于标准化、利润空间大。毕竟民以食为天,而且火锅在全国来说,接受程度很高,各种口味,并且针对不同地区会有不同特色的火锅配方,更容易吸引到客户。
开火锅店前期准备
投资预算:20-50万
门店面积:100-300㎡
消费定价:50-80元/人
选址推荐:小吃街、大学附近、小区周边
办理证件:营业执照、食品卫生许可证、税务登记证、员工健康证
购买设备:涮锅、冰柜、刨肉机、桌椅板凳、餐具、收银系统
单干vs加盟
1、不需交加盟费
2、经营产品种类和价格自己调控
3、无品牌方营业额压力
1、品牌有知名度,获客强
2、总部统一技术培训、成功开店营销培训
3、原材料和设备,统一采购,物美价优
4、店铺选址、设计、装修、开业指导帮扶
5、总部定期推出节日活动创意方案给加盟商
6、美团、饿了么外卖平台,总部直接对接
7、总部新产品研发或者升级,加盟商可免费使用
8、总部投入品牌宣传,助力加盟商经营
1、没有品牌优势,信誉度从0做起
2、自己学习相关开店技术
3、没有统一的采购和配送渠道,产品进价不具备优势
4、门店选址、设计、装修、开业耗费巨大的精力
5、美团、饿了么外卖平台对接,缺乏经验
6、品牌宣传成本高,后期做大不具优势
1、收取一定数额加盟费
2、经营产品种类受品牌方控制
3、进货渠道单一
开店要花多少钱?
火锅加盟店十大精选品牌
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郝阿娘鲜切牛肉火锅
新型餐饮 风险低 运营支持较大 体验好特色产品:鲜切五花腱、鲜切牛上脑、精品土猪黄喉、水牛毛肚
公司名称:山东得到餐饮管理有限公司
20-50万投资金额加盟咨询 -
晶晶火锅兔
客人多 品种丰富 回本快 味道赞特色产品:麻辣兔脑壳、火锅兔、、
公司名称:成都肆公子餐饮管理有限公司
10-20万投资金额加盟咨询 -
冒菜姑娘
信誉好 优惠政策 门槛低 新型餐饮特色产品:冒菜
公司名称:
10-20万投资金额加盟咨询 -
肥牛焖锅鸡
价格实惠 小本创业 生意好 经营理念前卫特色产品:焖锅
公司名称:肥牛焖锅鸡加盟总部
10-20万投资金额加盟咨询 -
重庆老火锅底料
定期培训 大众消费 操作简单 生意好特色产品:火锅底料
公司名称:重庆老火锅底料加盟总部
10-20万投资金额加盟咨询 -
韩式年糕火锅
回本快 生意爆满 可操作性强 经济实惠特色产品:年糕火锅
公司名称:韩式年糕火锅加盟总部
10-20万投资金额加盟咨询 -
29元自助火锅
优惠政策 生意爆满 体验好 新品推出快特色产品:自助火锅
公司名称:29元自助火锅加盟总部
10-20万投资金额加盟咨询 -
20元自助火锅
价格实惠 干净卫生 新型餐饮 盈利能力强特色产品:自助火锅
公司名称:20元自助火锅加盟总部
10-20万投资金额加盟咨询 -
十八元自助火锅
细节到位 考虑很周全 一流品牌 投资少特色产品:自助火锅
公司名称:十八元自助火锅加盟总部
10-20万投资金额加盟咨询 -
美蛙鱼火锅底料
能赚钱 配方独特 风味独特 手把手教导特色产品:火锅底料
公司名称:
10-20万投资金额加盟咨询
开火锅店常见问题(干货解答)
我要提问-
问
开火锅店需要办理什么手续?哪些证件?我是一个创业新手,很想开一家火锅店,今天在网上查了一下开火锅店的全套流程,但是描述的都不是特别清楚,想请有开火锅店的大咖们分享一下经验,谢谢!
最新回复个体工商营业执照,在确定自己的火锅店名字以后,到工商部门领取《名称预先核准通知书》,同时也咨询一下,火锅店多少面积需要办理餐饮消防相关证件。营业执照下来以后30天之内,去当地地税、国税部门办理《税务登记证》,所需资料:营业执照、火锅店经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、租赁合同、身份证以及复印件等资料。确定过眼神 等都参与了回复
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问
开火锅店需要的设备清单明细如下:1、后厨的设备:灶、锅、桶、操作台、烹饪工具2、经营性的设备:桌椅、餐具、餐台用品、冷藏设备、收款的设备、空调3、辅助的设备:通风设备、货物架4、大堂配置设备:酒柜、验钞机、POS机、小音响
最新回复感谢,开火锅店需要的设备清单比较详细了。小可爱 等都参与了回复
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问
开重庆火锅店自己炒料好,还是找商家拿底料好?我准备今年年底在我们老家市里面开一家重庆火锅店,但是对炒火锅底料没有相关的技术,想找一家培训学校学炒重庆火锅底料,又怕味道不够正宗,干餐饮味道必须是第一位。但是找商家拿底料又不知道哪家味道正宗,所以很纠结啊!有开过重庆火锅店的朋友帮我支支招,感谢!
最新回复自己炒料更好吃,重庆人吃火锅,更喜欢这种自己炒料的,风味更好。吃了嘛您 等都参与了回复
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问
现在开火锅店,是做加盟好还是自创品牌好,还有个问题重庆火锅加盟的话哪个品牌更合适呢?
最新回复如果有相关的经验的话可以选择自创品牌。如果是新手创业还是加盟比较好好吃好喝 等都参与了回复
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问
重庆有什么出名的火锅店可以加盟?我想开一家150平米左右的火锅店,投资成本在50万左右都可以接受。最近也在网上看了几个火锅加盟品牌,整体觉得拉唯牛肉火锅加盟这个项目比较靠谱,拉唯牛肉火锅主打蒸煮烤,一锅三吃;不需要厨师;产品零损耗;甜品驿站;四季经营;老少皆宜。我想下周到重庆拉唯牛肉加盟总部去考察一下。
最新回复拉唯牛肉算是火锅界的一个创新品牌,一锅三吃,比较适合现在的吃货朋友们。爱美食爱生活 等都参与了回复
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问
火锅店生意不好的原因分析!开火锅的8大禁忌!民以食为天,餐饮行业自古以来就是创业者的聚集地,随着川渝火锅的兴起,全国各地火锅店迅速布满大街小巷,少一部分火锅店,门庭若市,老板喜笑颜开;大多数不到两个月就关门大吉,我们针对10家火锅店失败案例中,总结出以下十条经验,希望能够帮助到更多的准备开火锅店的创业者,也希望更多火锅店老板更重视细节,让生意更上一层楼!1, 盲目跟风:对于现在多数创业者而言,全凭...
最新回复店主分析很到位,学习了!静坐常思己过 等都参与了回复
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9次浏览冒菜店冬季引流怎么做?冬季冒菜店引流需要从产品升级、优惠活动、线上线下联动、提升服务质量和合作引流等多个方面入手。只有全方位地提升店铺的吸引力和竞争力,才能在激烈的竞争中脱颖而出,成为顾客心中的美食热门地。 -
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27次浏览哪里可以买到旋转小火锅设备?可以从各专业设备公司,或者网络上可以选购。旋转自助火锅设备一般按米算,也可以按整套算,整套算的分裸机和全包,如果是裸机只是传送带,一般600元/米到900元/每米,整套的话,含电磁炉,圈,护套,锅一般1000元/米到1500元每米之间。 -
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16次浏览年糕火锅店如何在线上线下双渠道发力?可以通过线上平台预约,线下享受服务,提升顾客体验,然后线上线下同步推出促销活动,如满减、折扣等,提高整体销量等等。通过以上线上线下双渠道发力策略的实施,年糕火锅店不仅可以提升品牌影响力,还能吸引更多的顾客,实现业务的持续增长。在竞争激烈的餐饮市场中,只有不断创新和优化营销策略,才能在市场中立于不败之地。 -
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