上三品砂锅菜

重致力于深度挖掘传统美食，细分品类加以定位包装、实体、技术研发、推广等，拥有“上三品”、“巴人张” 等品牌系列，相继成为“中国烹饪协会会员单位”、“重庆市工商联(总商会)餐饮商会理事单位”、“重庆协会会员单位”，并获得“国家级绿色餐饮企业”称号、“2010年最具发展潜力企业”称号“2011年最具诚信企业”。

旗下“上三品”砂锅演义餐厅是集砂锅菜研发、餐厅、调料配送、品牌、文化推广为一体的专业化创新型机构。“上三品”砂锅演义倾力宏扬砂锅菜“砂锅无界、营养人生”的绿色健康美食文化，将其“味真、醇厚、养生、包容”的核心品质淋漓尽致地呈现给大众，陆续推出数家直营店，倍受推崇。并创立上三品砂锅菜研究所，持续赋予传统砂锅菜以新的活力，其研发的菜品“三品砂锅肥肠、香辣芋儿鸡、五足甲天下”获得中国名菜称号。

重秉承“平凡中大成”的立业信念，以不断实现顾客最优价值为至上目标，以志搏 远，持续创新，力创百年字号。

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