段师傅一品大盘鸡

“大盘鸡”诞生后，因其美味、实惠迅速在全国各地生根。一些烹饪高手又在“新疆大盘鸡”的基础上进行了研发，出现了很多口味各不相同的大盘鸡。段师傅一品大盘鸡从原料、加工、口味等方面有了自己的特色，其主料以农家旷野放养的纯正鸡种和沙地优质土豆为原料，保证了其天然、无污染的绿色品质。段师傅一品大盘鸡调料是由王永斌独创的二十几余种调味品配制而成。其加工过程需经过洗、剁、炒、炖等复杂工序。

吃鸡一族： 记者在采访中所闻几近一致，品过段师傅一品大盘鸡的食客，基本青睐它的理由不过有三：经济、实惠、够味。 学生 “寝室中的姐妹都爱吃荤，每每到了周末我们就想来学校旁边的这家‘段师傅一品大盘鸡’撮上一顿。这家店够实惠，量也大，味道也特别好，离学校还近，步行不到10分钟就过来了，而且再加上随大盘鸡附送的面我们几个既能吃好又能吃饱。” 职员 “选择来吃大盘鸡最重要的是价格便宜，我们一个单位的几个同事午餐经常来这儿。段师傅一品大盘鸡最大的特点就是味道好，分量多，经济实惠。

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