阿牛嫂

，成立于2004年2月，是一家国内独资的中式快餐企业，主要以“阿牛嫂”为品牌的木桶饭餐厅，以特色木桶饭为主，辅以地方风味特色小吃及精美的小菜。

　　致力于品牌战略发展思路，本着“让中国乃至世界的每一个人都能吃到健康、营养、美味的米粉”的目标，遵循“以客户需求为核心，以客户满意为目标”的品牌理念，于2004年7月向国家工商行政管理总局商标局体验注册了以“阿牛嫂”为名称的注册商标。历经4年多的努力，现已发展成为由总经办下辖的6个职能部门，1个工业化的生产基地，1个配送中心，4个销售分，8家直营店，100多家店，3个区域的庞大营销体系。

　　阿牛嫂木桶饭用自然木桶蒸出来的米饭香气四溢，粒粒明亮喷香。现代人崇尚自然、追求健康、对饮食健康空前关注，原汁原味、绿色天然的乡土饮食已经成为人们最推崇的健康美食。看够了灯红酒绿的现代人大多都有一种乡土情结，越是土气，越是原始，越是亲切，越是喜欢。爱屋及乌，凡跟乡土沾边的美食，一下子就成为宠儿，而秉持“乡情、亲情、健康”文化营销理念的木桶饭恰恰是这样一个宠儿，这点己从阿牛嫂木桶饭迅速发展的事实得到了有力印证。

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