京城一品纸上烧烤
纸上烧烤
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清乾隆四十八年正月初十,乾隆皇帝办了530桌宫廷火锅,宴请各国使节和文武百官,席间朝鲜国使节带该国御厨呈上韩式宫廷烤肉助兴,席间热气腾腾的火锅配上香气扑鼻的烤肉,自助其乐,百味烫煮,香味竞放,使火锅盛宴大放异彩,其盛况可谓是中国历史上的火锅及美食之最。乾隆皇帝大悦,亲自命名京城火锅的金字招牌为“京成一品”!今天,“京成一品”的重现将两百年前的盛宴展现在世人的眼前,韩式烤肉和中国火锅的完美结合,让我们在享受这美味盛宴的同时仿佛穿越到那个乾隆盛世。
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