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    北京烤鸭加盟

    北京烤鸭运营中心

    诚信等级4.2

    投资金额: 10-20万
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    北京烤鸭

    加盟费
    投资费用 10-20万
    商标号
    注册时间 1999-9
    门店数量 100+
    加盟区域
    注册资本 100万元
    网址 http://www.315jmw.cn/vip

    总部地址

    北京

    总部地址 北京

    适应人群

    自由创业者、在岗投资、毕业生创业、其他

    适应人群 自由创业者、在岗投资、毕业生创业、其他
    经营模式 代理、特许、合作
    经营产品 烤鸭

    简介

    北京烤鸭的独特风味和丰富的历史文化背景,吸引了很多人关注。正宗的北京烤鸭,通常都是切片装盘的,传统上,每片鸭肉上都要有皮、肉和油,且不能分离,否则会被认为是不及格的。据了解,片鸭肉的规矩也有几种,包括八十八片、一百零八片和一百二十八片。北京烤鸭的吃法多种多样,其中最简单的方法是:将洗净的半片烤鸭蘸上蒜泥、酱油、小黄瓜条等,放入滚烫的蒸锅中蒸3-5分钟,然后夹入热气腾腾的春饼卷中,或者抹上面条、豆皮

    简介 北京烤鸭的独特风味和丰富的历史文化背景,吸引了很多人关注。正宗的北京烤鸭,通常都是切片装盘的,传统上,每片鸭肉上都要有皮、肉和油,且不能分离,否则会被认为是不及格的。据了解,片鸭肉的规矩也有几种,包括八十八片、一百零八片和一百二十八片。北京烤鸭的吃法多种多样,其中最简单的方法是:将洗净的半片烤鸭蘸上蒜泥、酱油、小黄瓜条等,放入滚烫的蒸锅中蒸3-5分钟,然后夹入热气腾腾的春饼卷中,或者抹上面条、豆皮

    北京烤鸭

    加盟详情

    很多人都说,去北京,不吃正宗的北京烤鸭,可谓是遗憾。北京烤鸭是北京特产,也是北京美食的代表之一,更是中国的国家级保护非物质文化遗产之一。北京烤鸭的独特风味和丰富的历史文化背景,吸引了很多人关注。

    正宗的北京烤鸭,通常都是切片装盘的,传统上,每片鸭肉上都要有皮、肉和油,且不能分离,否则会被认为是不及格的。据了解,片鸭肉的规矩也有几种,包括八十八片、一百零八片和一百二十八片。

    北京烤鸭_1

    北京烤鸭的历史起源:

    起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷名菜。用料为优质肉食鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。后来,随着时代的变迁和历史的发展,北京烤鸭逐渐成为了北京最具代表性的美食之一。

    北京烤鸭的制作方式:

    1.挂炉烤鸭:挂炉烤鸭以其酥脆的皮和鲜嫩的肉质而著名,挂炉烤鸭使用果木如枣木、梨木等作为燃料,明火烧制,烤制过程中需要不断调整鸭子的位置,使鸭子受热均匀,达到外酥里嫩的效果。

    2.焖炉烤鸭:焖炉烤鸭则以其口感和独特的制鸭方式而著名。焖炉烤鸭则是炉内密封,不见明火,待烤鸭炉升温之后灭掉明火,用炉内的余温把鸭子烤熟。先将鸭子用高粱杆的炭火预热至合适温度后,放入炉内焖烤,这种方法烤出的鸭子外皮更加酥脆。

    北京烤鸭_2

    北京烤鸭的吃法:

    北京烤鸭的吃法多种多样,其中最简单的方法是:将洗净的半片烤鸭蘸上蒜泥、酱油、小黄瓜条等,放入滚烫的蒸锅中蒸3-5分钟,然后夹入热气腾腾的春饼卷中,或者抹上面条、豆皮等,配以黄瓜丝、葱丝等食用。此外,还可以将烤鸭肉切成薄片,与蔬菜一起炒制或者凉拌。

    北京烤鸭_3

    现在,北京烤鸭市场前景广阔不已,商机较多,市面上更是有许多的主打北京烤鸭美食的连锁品牌,“钱”景不错,因此,做北京烤鸭加盟连锁生意,实乃不错的致富选择。做北京烤鸭生意,建议投资者们可以根据自己的实际情况,选择优质的连锁品牌加盟,借助相应北京烤鸭连锁品牌的实力,轻松在北京烤鸭行业市场站稳脚跟,放心经营,省心开店,无忧致富。

    北京烤鸭

    加盟优势

    前景广阔:北京烤鸭作为中国传统的特色美食之一,具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,北京烤鸭的市场前景非常广阔。

    市场发展快:随着餐饮业的竞争加剧,越来越多的品牌和企业开始进入北京烤鸭市场。这些企业通过引入现代化的经营理念和管理模式,不断提升产品质量和服务水平,推动了北京烤鸭行业的发展。

    受人青睐:北京烤鸭在国内外也有着广泛的知名度和美誉度。随着中国经济的发展和旅游业的繁荣,越来越多的人来到北京品尝这道美食,也为北京烤鸭市场带来了更多的商机和潜力。

    北京烤鸭_4

    北京烤鸭

    加盟条件

    1、有强烈的事业心或创业的想法。

    2、投资者需要认同北京烤鸭品牌的经营策略,遵循北京烤鸭公司的各项规章制度,服从区域管理,喜爱北京烤鸭所有产品。

    3、加盟者必须具备一定的经历实力,具备一定的投资资金来可以保障店铺正常运作。

    4、北京烤鸭店面地理位置交通便利,人流量大目标消费者明确。

    5、严格遵守北京烤鸭总部所制定出的一系列制度。

    6、加盟商要有一定的管理能力,运营并维护好北京烤鸭门店的发展。

    7、有一定相关的经营经验,有着良好的服务意识。

    北京烤鸭

    加盟费用

    整体投资费用大概在10-20万元左右,实际开店费用 以经营实际花费为准。

    北京烤鸭_5

    北京烤鸭

    加盟支持

    1、内控管理:提供全套的培训手册,完整的经营技术传授;

    2、装修设计:北京烤鸭加盟公司针对每一个店店面需求提供统一个案设计;

    3、团队管理:不定期对店员进行产品、营销、管理等培训;

    4、产品研发:标准产品线研发新品更丰富更具有季节平衡性;

    5、店铺管理:北京烤鸭加盟总部不定期委派督导对门店巡查、指导和协助管理;

    6、市场开发:专业市场调研团队,协助客户开发客源及管理;

    7、广告宣传:多样化媒体广告及单店季节性促销活动支持;

    8、促铺活动:开幕店面整合协助及新店的开幕造势与促销;

    9、成本控制:确保特供合理低成本原料及优质的品牌保障;

    10、投资回报:全方位物流配送服务及季度新品的研发。

    北京烤鸭_6

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    最新留言动态

    • 四川王**咨询:

      北京烤鸭技术指导和开店培训?

    • 河南李**咨询:

      北京烤鸭加盟费多少?

    • 湖南张**咨询:

      北京烤鸭有后期技术培训吗?

    • 河北赵**咨询:

      加盟北京烤鸭多久能回本?

    • 江西欧**咨询:

      北京烤鸭适合开在哪些位置?

    • 上海孙**咨询:

      北京烤鸭后期服务费要交多少?

    • 浙江彭**咨询:

      北京烤鸭会有新产品的技术培训吗?

    • 山东金**咨询:

      开一家北京烤鸭需要多大的面积?

    • 重庆秦**咨询:

      区县北京烤鸭可以加盟吗?

    • 福建朱**咨询:

      加盟北京烤鸭前期一次性投入要多少钱?

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