定山城火锅
总部地址
重庆九龙坡
适应人群
自由创业者、在岗投资、毕业生创业、其他
简介
定山城火锅是隶属于重庆伍佰年餐饮管理有限公司旗下的轻资产火锅品牌,成立于2010年。重庆定山城火锅锅底多样,有牛油麻辣锅底、菌汤鸳鸯锅底、番茄鸳鸯锅底,能够满足消费者的不同需求,市场巨大,是致富的创业加盟选择。
定山城火锅
加盟详情“定山城”是一个有根、有枝叶、有文化、有资产、有传承、有创新、有价值、有未来的轻资产火锅品牌,成立于2015年,是隶属于重庆伍佰年餐饮管理有限公司旗下的知名火锅品牌。火锅好吃,底料和食材的品质是关键,定山城火锅在几十年的不断改良升级中,把每味料寒热温平的脾性,辛香麻辣的特点都摸得门清,进行了科学的配比,匠心的调制,将每味料的特性都发挥到了极致,并坚持古法手工炒制,研制出了绝佳的火锅底料,包括牛油麻辣锅底、菌汤鸳鸯锅底、番茄鸳鸯锅底,能够满足消费者的不同需求,市场巨大。
并且定山城自有食材工厂,强大硬件设施,数字化生产车间,干净整洁的流水线作业,每一种食材都源头可溯,保障品质。而且定山城火锅有强大的科研团队,能实时捕捉市场爆款产品信息,不断更新专属品牌核心产品,让产品始终走在最前沿,活跃在消费者视野中,助推加盟店盈利提升!
重庆火锅发展至今红海一片,牢牢占据着餐饮的“头把交椅”。近些年,火锅餐饮市场的风向标正在悄然发生变化,一些“大而全”的火锅餐饮正在"弯道超车”开辟火锅新赛道!向着"小而全、小而精”的现象级火锅进军突围,而供应链就是这次火锅赛道胜利的决定因素。定山城火锅就掌握胜利的关键,“子午渝都”供应链正是定山城品牌项目的坚实后盾,也是在市场竞争中的核心竞争力,具有无限的市场前景,是加盟致富的好商机。
定山城火锅拥有强大且全面完善的物流网络,主要省份的城市都可以实现次日送货到达的效果,降低加盟店的库存压力,需要的货品随叫随到。截止到2022年,定山城已经自建18个物流仓储中心,覆盖重庆(总仓)昆明、贵阳、南宁、武汉、长沙、郑州、太原、西安、北京、济南、南京、合肥、上海、杭州、南昌、福州、石家庄等多个城市,并且规划到2024年底实现全国全覆盖物流体系。
定山城火锅
加盟优势强大的供应链优势
1、拥有10000余平米的产品生产基地,强大的硬件设施,数字化的生产车间,干净整洁的流水线作业,从产品研发、生产到原料加工提供一站式供应链服务。
2、品牌产品独立研发,专供专用,每一种产品都源头可溯,保障品质。产品质量高于市场流通货 、产品价格低于市场价,产品特色极具差异化,市场竞争力强大,加盟店成本更低利润更高。
潮玩的商业模式
以国潮复古感+时尚+年轻的装修风格,以现场炒料工艺展示"每一锅,都是手艺活"的品牌体验设计,运用抢眼吸睛的空间设置,给消费者带来了视觉、嗅觉、听觉的全新体验,增强了消费者的打卡激情和新奇感,拉新复购率更高。
定山城火锅
加盟条件1、认同“定山城”品牌文化和经营理念,自觉维护品牌的整体形象。
2、愿意接受总部的统一管理,愿意接受总部的监督,愿意参加总部组织的学习培训。
3、有充足的启动资金和良好的商业信誉,具有独立承担民事责任的能力。
4、自觉遵守合同中约定的相关义务,认同并执行“定山城”品牌的统一装修风格及物流配送制度。
5、具有交通、停车位、地理位置俱佳的200平米以上的经营场地。
定山城火锅
加盟费用加盟费用(一次性投入):加盟合作费50000元+管理费5000元+保证金5000元(可退),合计60000元
装修费(一次性投入):硬装:200平X500元=100000元,软装50000元,合计150000元
设备费(一次性投入):前厅107000元,后厨25000元
总投资:最低30万起
合作方式
单店加盟:加盟者确定的一家门店,经过品牌方宙核通过获得单店加盟经营权,并按照合同约定的时间及地点开展经营活动。如加盟者需要开设第二家及以上的店面,则需要重新提交开设分店的申请并缴纳相关费用。
区域代理:某个片区的加盟权限授予某一个人,而这位代理人则按照合同约定在自己代理的区域内开设直营单店,也可以发展加盟合作单店。代理的权力更大,经营的范围也更广,还能获得总部提供的开店支持和后续服务。
定山城火锅
加盟支持选址支持
总部强大的专业团队,一对一为加盟店保驾赋能
针对加盟店周边大盘流量、市场行情、竞争对手、地理位置进行可行性分析、评估,并针对店铺租金、租期、递增节点进行辅助洽谈。降低加盟店的前期经营风险。
设计支持
按照品牌统一装修风格为加盟店提供:平面布置图、水电施工图、地面铺装图、顶面布置图、灯饰布置图,后厨布置图、立面施工图、大样剖面图、插座及开关布置图。水电点位图的专业设计,专业、高效地为加盟店节省装修成本和工期。
筹备支持
总部委派专业筹备人员前往加盟店进行服务流程培训指导、厨房出品标准指导、货品采购计划指导、开业全套营销指导等全方位服务支持,保障加盟店成功开业。
运营支持
为加盟店提供完善的管理手册供加盟商参考学习。并为加盟店提供人员培训、日常经营管理、营业状况诊断、盈亏平衡分析、成本控制、岗位设置、后期督导等全方位支持。
营销支持
为加盟店提供旺季营销策划、淡季营销策划、节假日营销策划、周年庆营销策划、新媒体应用营销策划、区域性品牌营销策划,贯通线上线下整套营销策划,从引流、拓客、复购到转换为私域流量的整套运营支持。增加门店曝光率,提升门店销售业绩。
定山城火锅
加盟流程加盟咨询——实地考察——意向治谈——资格审核——签订合同——缴纳费用——选址确定——设计装修——证照办理——人员招聘——培训考核——首次订货——装修竣工——开业检查——试营业——正式开业。
定山城火锅
加盟政策盈利模式一
总部对加盟店选址的立地条件、所在商圈、竞争对手等进行全方位评估,并提供选址及投资可行性分析,包括营业额预估、投资额预估、经营损益预估等参考,为门店盈利奠定了坚实的基础。
盈利模式二
三大统一:统一选址:新店/改造店
统一装修:建店装修设计
统一开店:开店流程及开业节奏
三大标准:人的标准化:厨房培训、店长培训、服务员培训、收银培训;
货的标准化:稳定货源、保障产品品质、工厂直达、仓储/物流配合;
场地标准化:陈列统一标准、安全统一标准、卫生统一标准。
盈利模式三
品牌势能:品牌商标注册保护、品牌价值溢价共享→直接降低加盟商前期的广告投入成本
运营保障:总部筹备经理、筹备厨师长、设计师到店1V1现场指导,成功率高
渠道共享:总部多年深耕的线下营销渠道和线上平台渠道资源共享,获客更高效
盈利模式四
以网红模式通过定向营销将粉丝变现,达到多账户发布门店视频形成矩阵式宣传效果,提高门店推送频率和消费者信任度,同时满足消费者的种草需求、门店的获客需求、平台的日活带货需求、网红达人的物质/新体验/表达欲需求,驱动探店商业闭环,互利共赢。
盈利模式五
1、顶尖产品研发技术:西农科研团队与核心技术团队战略合作,产品研发技术成熟稳定,实时推出品类爆款、网红爆款、引流爆款、盈利爆款,助推加盟店盈利提升,稳增核心产品的市场竞争力。
2、独特底料配方/技术:经过了几十年的改良升级,从选料,炒料、入眼,掌火,起锅的每一个节点都十分考究,每味香料的运用都经过了深入的研究、科学的配比、匠心的调制。工艺精良,技术精湛,难以模仿。
盈利模式六
产品研发团队实时捕捉市场的爆款产品信息,根据市场竞争需求不断调整产品构架,实时提供产品更新与技术升级,延伸打造专属品牌的创新菜品、爆款产品,让产品始终走在市场最前沿,活跃在消费者视野中,增强消费者的依赖感及复购率。
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想要加盟重庆火锅开店可以加盟定山城火锅,它的投资费用就比较适中,总投资30万元起步。定山城火锅用来几十年的时间来研制火锅底料,现在的火锅味道十分的正宗好吃,在市面上很受欢迎的,品牌真正成立是在2015年,至今仍然很受欢迎,生意红火,这种品牌加盟投资还是挺有保障和稳定的。
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如果除去操作间、仓库、前台等地方的话,在不设包间、全散台的情况下大概放10-15张左右的桌子是比较合适的,这样不会造成空间太过拥挤,也不会桌子太少而没有足够的用餐区域,导致客源流失。当然,如果要设几间包间的话,大堂摆放的桌子就要少一些了,因为包间还是比较占空间的。至于少多少就要看设几间包间了。我的火锅店大概150平米左右,我设了三间包间,然后大堂摆了差不多10张餐桌,当然有大有小,有两人坐的,四人座的还有八人大桌子,感觉空间设置得刚刚好。
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好吃的火锅店有很多啊,作为一个重庆人吃火锅的次数还是很多的,吃到过好吃的火锅店也不少,我最喜欢吃的是渝中那家石八梯老火锅,它的锅底很浓郁,味道我觉得是很正宗的。辣而不燥,吃多少次都不会腻的那种。而且菜品丰富又新鲜,素菜的话如果花9.9办了会员可以永久免费续吃,很划算。荤菜也有很多,它的手工菜更是一绝,每次去必点的招牌大刀牛肝、各类新鲜牛肉如麻辣牛肉、黑胡椒牛肉等。好吃又实惠,每次去店里的生意都很好。
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重庆火锅品牌不少,想找一两个靠谱的品牌还不容易嘛!就比如我加盟的石八梯老火锅这个品牌,它的味道相当好吃,味道是火锅店市场竞争的核心关键,想要门店生意好火锅的味道一定不能差,所以从这一点来说石八梯老火锅就相当不错。关键是它的加盟费低啊,只需要3.8万元,不像我了解到的很多重庆火锅品牌,好家伙动不动就是八九万、十几万,这些钱我再去开一家小吃店都够了。而且它也不是一个才成立的品牌,据我了解,它2015年就成立了,发展到现在都没有被市场淘汰可见它真的有它的过人之处、竞争优势。
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当然是有的,重庆火锅品牌云集,也不是个个火锅品牌的投资费用都很高。比如石八梯老火锅这一品牌的投资费用就蛮低的,大概只需要20-30万元左右基本就可以搞定。这是因为这个品牌的加盟费用比较低,好像加盟费只需要3.8万元,比起很多需要八九万甚至十几万的品牌来说,一下子就节省了好几万元的投入成本。然后就是它的装修也是主张轻装修的风格,所以投入的成本自然就不会很高了。
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我觉得这个品牌挺好的呀,是重庆喜庆主题火锅的领创者。这个火锅品牌店是我经常去吃的,它家的锅底味道很好,而且还有很多甜品,样式都非常好看,十分吸引人。从一个消费者角度来说,辣欢喜火锅是足够有吸引力的,是去了一次就想去第二次的火锅店。反正我每次去店里都有很多人,有时候节假日还要排队等位。
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