山沟沟里的粉
总部地址
江苏
适应人群
自由创业者、在岗投资、毕业生创业、其他
简介
山沟沟里的粉,曾荣获“中国米粉十大品牌”、“年度最具投资价值餐饮品牌”“中国少数民族特色米粉”等殊荣。品牌创始人彪敏,深挖仡佬族传统美食文化,对门店进行科学规范化管理,并利用先进的供应链技术,在竞争激烈的粉面市场中占据了价值高地,目前门店主要布局一线城市与准一线城市,2022年战略目标118家门店,目前已有员工126人,服务顾客600余万人次。
山沟沟里的粉
加盟详情每座城市都有其独特的代表美食——要说到贵州仡佬族,一碗热气腾腾的米粉,便能将千年的美食文化传递而出。山沟沟里的粉,总部以“用心做产品,用爱做服务”为宗旨,深挖仡佬族传统美食文化,对门店进行科学规范化管理,并利用先进的供应链技术,在竞争激烈的粉面市场中占据了价值高地。
山沟沟里的粉,曾荣获“中国米粉十大品牌”、“年度最具投资价值餐饮品牌”“中国少数民族特色米粉”等殊荣。是深受年轻人喜欢的米粉品牌,纯手工制作的米粉加上慢炖8小时骨头汤,搭配多款特色小吃,一键GET仡佬族千年记忆的味道。凭借山里好食材以及手工工艺,山沟沟里的粉成功开启年轻人的新潮养生方式——就从一碗香气扑鼻的米粉开始。
目前山沟沟里的粉门店主要布局一线城市与准一线城市,2022年战略目标118家门店,目前已有员工126人,服务顾客600余万人次。“山沟沟里的粉”开店需要全心投入、用心经营。在日常经营活动中,山沟沟里的粉始终践行“中华民族一家亲,同心共筑中国梦”,朝着少数民族头部餐饮品牌的目标奋力前行!目前山沟沟里的粉已经全国开店数十家,并获得了众多荣誉,吸引了万千吃货,同事引来众多创业者。
山沟沟里的粉
加盟优势传承古今美食,承载千年记忆
山沟沟里的粉,源自仡佬族传统高山米粉。仡佬族是一个勤劳智意的族群,世代深居大山,以牛羊肉米粉作为传统食物。而其高山米粉和仡佬族放养牛羊自然天成的碰撞,更是承载了仡佬族千年记忆的美食。
山里好食材,族人笨工艺
山沟沟里的粉所有的原食料从遥远的仡佬族大山里运来。同时,我们更是用十二分的认真对待做米粉的每一个步骤。大米需用清水浸泡八个小时,再经磨浆、脱水、臼夯、水蒸、成形等十二道工序制成,汤头则用当地放养牛羊肉,再配以仡佬族最善用的古秘方草药混合,温火熬制四小时以上……
明档智能厨房,去厨师化开店
山沟沟里的粉采用全明档厨房,增加客人信任感,同时总部努力研发智能厨房,减少用人需求。再加上标准化操作,通岗制用人,整店经营人工占比低,开店更省心。
堂食+外卖+外带+零售,全时段/全渠道布局
堂食——快餐正餐化,选址小而美,追求高人效,高坪效,高翻台;
外卖——定位外卖品质店,占比总营业额15-30%,人均33.5元;
外带——单手经济产品,高毛利年轻化产品,民族特色小食产品;
零售——靠山吃山,产品代工开发,打造品牌核心IP,定位内容,开发内容,持续做出内容并变现。
山沟沟里的粉
加盟条件1、有法人资格或合法经营资格,合作伙伴不超过三人。
2、理解并认同“山沟沟里的粉”品牌文化、经营管理模式、企业发展理念。
3、具备足够的创业资金,能够支付加盟费以及筹备经营所需费用。
4、有商业成熟,或有潜力和消费能力的经营场所。
5、加盟商要的能力要强,要能处理好各方面的问题以及一些突发状况。
6、重视品牌的维护、经营,按专卖店的标准要求规范经营。
7、有创业精神,热爱米粉行业,具备沟通领导能力。
山沟沟里的粉
加盟费用加盟费5.98万元,保证金3万元。开店面积30-50平米起步,整体投资费用12-15万元,全国门店50多家。
山沟沟里的粉
加盟政策区域保护——经营商圈划分制度,减少客源交叉现象
风险保护——风险评估支持,保护合作者权益
信誉保护——严格品牌管理制度,保护品牌信誉
山沟沟里的粉
加盟支持8大资深团队,助力梦想起飞
运营团队:从0到1的规划,每一个细节都为您细想周到
品牌团队:品牌成长的幕后推手,深谙市场营销之道
平台团队:与多家线上平台深度合作,连锁平台资源优势
培训团队:拥有系统的理论知识和丰富的实战经验
物控团队:完整科学的采购及运输系统,保障食材进店的新鲜
研发团队:专注于新菜品研发,为品牌提供源源不绝的生命力
品控团队:严格监察每一道菜品的质量口味,保证连锁品牌的上乘口碑
技术团队:监控各个平台数据,为品牌提供隐形支持
山沟沟里的粉
加盟流程一、在线留言、填申请表或电话形式提出加盟申请。
二、总部对申请人进行评估,核准加盟名额、区域、资金能力等加盟资格。通过初步评估之后,加盟申请人交纳合作意向保证金,总部收取保证金之后,保留申请加盟区域名额。
三、收取保证金之后,总部即配合加盟商进行加盟经营规划制定合理的加盟方案,包括加盟级别的确定、店铺大小、人员数量、装修投入,装修周期、周转资金、开业日期、回报周期等。
四、通过加盟规划之后,双方正式签订加盟合同,加盟商向总部支付投资金,总部即刻提供相关加盟资格及业前培训服务:授予加盟牌,提供相关管理手册,进行业主管理培训等。
五、总部安排相关人员按照既定的加盟规划协助加盟商开展前期的开业筹备工作,如选择店址,租金洽谈、评估,店面装修、人员培训、工商执照办理、开业策划、宣传资料制作等。
六、正式开业之前,总部协同加盟商验收相关的加盟筹备工作,包括装修验收、设备安装的调试、宣传方案及相关资料的验收、客人邀约情况的验收,各岗位人员到位的验收等,一一落实到位之后,总部出具开业同意书,即可安排正式开业。正式开业时,总部根据加盟级别大小不同安排不同的人员下店给予开业指导支持,以确保开业成功。
品牌所有人
无锡拾根餐饮管理有限公司
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