临期食品超市
总部地址
重庆
适应人群
自由创业者、在岗投资、毕业生创业、其他
简介
临期食品超市之所以受到年轻人的关注,主要还是因为便宜,它与正常保质期的产品价格差距很大,吸引了一些价格敏感型消费者的关注。”从小规模店铺折扣销售临期食品,到临期食品进入电商平台,再到线下连锁直营店出现,这一行业的受关注度正在不断提高。近年来,资本也关注到了临期食品行业的市场前景,开始了“撒钱”模式。
临期食品超市
加盟详情谁说年轻人不会过日子,据统计目前中国临期食品消费者年龄为26-35岁的占比47.8%,年轻人撑起了将近一半的消费市场。“临期食品超市之所以受到年轻人的关注,主要还是因为便宜,它与正常保质期的产品价格差距很大,吸引了一些价格敏感型消费者的关注。”从小规模店铺折扣销售临期食品,到临期食品进入电商平台,再到线下连锁直营店出现,这一行业的受关注度正在不断提高。近年来,资本也关注到了临期食品行业的市场前景,开始了“撒钱”模式。
何为临期食品?
临期食品,顾名思义,快到保质期的食品。
一般情况下,晚上八点后,大型超市生鲜区的菜品会低价处理。这是因为经过一天的挑拣与售卖后,剩下的这些产品新鲜度下降,观看性不高。临期食品与低价处理的生鲜有相似之处。
“买10赠5”的香飘飘奶茶,打对折的火腿肠,很多人早就见怪不怪了。或许在购买的时候不清楚为什么看着好好的产品价格便宜,但当销售员说出“距离保质期还有XX天”的时候,想必各位心里会明白几分,原来是快过期了呀……
临期超市食品影响健康吗?
因为一般来讲,大多数食品上标注的保质期是最佳食用期,在期限内食用会获得最佳风味,并不代表超过了日期就完全不能食用,而且大多数临期食品都会在保质期的临界期内出售,所以并不用太过担心食品安全。无规矩不成方圆,临期食品也有自己的标准。北京工商局曾出台过“食品保质期临界”的6级标准,明确了离保质期多久的食品算临期。
为什么买临期食品?
临期不是过期,但是价格却有高低。
1、便宜、性价比:让临期食品吸引了很多消费者。同样的产品,日期决定了售价。拿某品牌的牛奶举例,新鲜日期的一箱售价大概在45元,但是临期的一箱只需要25元就能买到,价格可能还会更低。
2、方便:也是临期食品吸引消费者的优势之一。比起需要早起排队才能买到的低价鸡蛋,临期食品购买起来实在是方便很多。豆瓣上有人发帖说“自家小区门口开了家临期超市”,有很多人在评论区表示流下羡慕的泪水。
据了解,家住在重庆渝北区的一个网友透露,他经常去的社区超市旁边不远处新开了一家嗨特购,尽管他已经在超市买了自己所需的商品,但是还是进到嗨特购这家折扣店逛一圈,出来后,发现自己又拎了一大包零食出来,“真是折扣太低了,真的控制不住自己,忍不住剁手了”。
临期食品超市加盟前景利润怎么样——毛利率很高
可能很多人都认为,临期食品打折了那么多,商家肯定是亏了啊,为什么还说商家还赚得盆满钵满呢?其实这主要是因为临期食品的毛利率相当高,据有关专家表示,因为食品一旦过期,所产生的损失是非常巨大的,所以很多商家为了止损,会将这些临期食品以原价的20%至50%左右卖出,也就是说,临期食品的毛利率是最高能达到70%左右,算是一个暴利行业了。
而且临期食品不仅毛利高,市场规模也相当大,据有关机构数据显示,2020年,我国零食行业市场规模高达3万亿元左右,巨大的市场规模肯定会产生数量不小的库存沉淀,即使按照1%的沉淀来计算,临期食品的市场规模仍有300亿元,市场发展潜力和前景都非常大。
临期食品超市
加盟前景根据2021年发布的《2020年中国临期食品行业市场分析及消费者研究报告》显示,2020年中国零食行业市场规模达3万亿元,市场规模巨大。从供给侧来看,每年都将有大量的产品流入到临期食品行业,即使按1%的库存沉淀计算,临期食品也将成为“百亿市场”。2021年前10个月内,在北京市场上平均每天起码要开出一家折扣店,目前,便利店扩张放缓,临期食品超市折扣店成为当下最热门的线下零售业态,现在头部品牌有嗨特购HitGOO、繁荣集市、爱折扣,以及好特卖HotMaxx,都均已经到达百家门店的范围。
临期食品折扣店,就如同西式快餐店的肯德基和麦当劳,不管你是在购物中心还是在住宅社区周边,我们总能看到有如雨后春笋般的遍地开花。
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一般来讲,开个便利店需要投资的成本在10-20万元左右不等,综合来讲,包含店铺租金、装修费用、设备购置、商品采购、员工工资以及营销费用等方面的支出,不过实际支出费用主要还是会受店铺的地理位置、面积、城市的繁华程度、加盟品牌的选择等因素的影响,所以说呢,建议大家根据自己实际开店花费来定,前面我提到的费用呢,只是供大家参考而已哈。至于说到开便利店的证件,工商营业执照、食品经营许可证、税务登记证等证件是必不可少的,不过每个地区要求不一样,可能有的地域还要办理其余的一些证件,建议大家在开店之前先去相关部门了解清楚,按当地的规定来。
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现在实体店超市还能开吗?我想在学校旁边开个超市可不可以?你想在学校旁边开实体店超市,并不是不可行,但是要想成功赚钱,还是要注重你超市的定位,看你主要是卖些什么样的东西,如果你卖的产品符合学生的需求,那么,你赚钱会更加容易一些。现在的实体店超市市场前景整体来讲还算可以,成本通常几万或者十几万元就可,投资并不算太高,如果你有这方面想法,可以行动起来。如果说你自己没有经验,我建议你也可以借助一些知名的超市连锁品牌的力量,更好的开超市。
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开2元店需要办什么证?大概需要花多少钱?开2元店需要办理的证件大概有营业执照、税务登记证、消防安全合格证等等,如果你的两元店售卖零食等食物还需要办理食品流通许可证,需要注意的是,不同的地方对于证件的要求可能会不同,为了确保合法经营,需要提前去相关部门了解清楚以后办理齐全证件在开门经营。一般来说,开一家两元店的投资费用大概在10-20万元左右,具体的投资费用还是得看实际的门店规模决定,一般门店面积越大可能投资的成本就越高。2元店主要的投资成本还是在门店租金、货品采购费、设备费等上面,装修以简单、明亮为主,所以2元店的装修应该花不了什么钱。
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开一家小型的便利店面积一般是四五十平,所以总投资费用大概需要10-15万元左右,10万元如果加盟的品牌的加盟支持能够帮助你节省一些成本的话应该是足够的。比如每刻惠24H智能便利店这个品牌,加盟它后就可以利用它的品牌效应节省一笔广告宣传费。
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有网友表示,朋友在一个大概小区开了一家便利店,前前后台投入了将近30万,但是开业一个月左右,每天流水也就1000出头的样子,连房租都赚不回来,有没有什么办法能够改善一下?针对这种情况,个人感觉可以从以下方面着手:1、增加盈利项目,比如引入快递驿站服务,或者接入社区团购申请成为团长,不仅增加了赢利点,而且可以起到很好的引流效果2、弄清楚小区住户属性,针对性的调整产品结构。比如老年人比较多的社区,那么可以适当性的增加一些米面油类调料商品,还有一些便民服务,比如水电气充值缴费等等。3、适当性的增加一点快消性质的饮食类产品,比如造成提供包子馒头等,还有关东煮,烤肠等产品。目前小编能想到的就这几点了。
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现在我就经营着一家便利店,生意还不错,所以作为一个过来人,我认为开便利店之前一定要要注意这几点:1、在开店之前一定要对你选择的店铺周围了解清楚,比如消费者水平、人流量、周围的竞品店多不多等等。2、就是在准备货物的时候要适量,不能准备很多,因为很多东西都是有保质期的,放久了过期了就会损失很多钱,另外产品种类一定要丰富。3、在加盟品牌的时候一定要选择加盟扶持多的,而且是市面上比较有知名度的品牌。我现在加盟的便利店品牌就是每刻惠24H智能便利店,扶持力度还是很不错,开店的时候基本没有费什么心。
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