想必早年在田园间长大的孩子，应该对桑葚比较熟悉吧！还记得小时候在田园间玩耍，和几个小伙伴一起去桑葚树上摘桑葚吃，农村的桑葚树遍地都是，想吃桑葚的话，别提多简单了！成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。将桑葚洗净，去杂质，晒干或略蒸后晒干后也可食用。桑葚中除含有大量人体所需要营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。

现在市场上还是有桑葚售卖的，如何才能选购到优质的桑葚呢？大家在选购桑葚的时候，应尽量选择那些颜色紫中透黑，黑中透亮的桑葚，采摘成熟的桑葚时，一定要掐住它的根蒂，不要碰其它的部分，否则稍微一用力，它便会破碎，那里面的汁液会让手指顿时成为紫红色。哈哈哈，常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。那么大家是否知道桑葚不能和哪些食物一起吃呢？快来看看详情！

相克：

桑葚+鸭蛋：会对肠胃不利。

宜搭：

桑葚+芝麻：可补肝肾、降血脂。

桑葚+糯米：可滋肝养肾。

桑葚+枸杞子：可乌发明目、护肤。

桑葚+五味子：可治疗酒后吐泻、虚汗。