我还记得小时候第一次苦瓜的时候，吃一口就被我吐掉了，但是当我再吃第二口的时候，似乎没有那么苦了，反而是苦的过瘾，从此爱上了这道美食。平时我自己也喜欢做苦瓜炒鸡蛋、苦瓜炒肉丝等，俗话说苦口良药，那么苦瓜也是良药，苦瓜根、藤、叶及果实：苦，寒。清热解毒，明目。用于中暑发热，牙痛，泄泻，痢疾，便血。

苦瓜不能和哪些食物同食，苦瓜的日常食用禁忌：

苦瓜+南瓜：会破坏维生素C

苦瓜+豆腐：会易结石、补钙、降血压

苦瓜+猪骨：会阻碍钙质吸收

苦瓜+虾：会易中毒

苦瓜+山竹：身体不适

苦瓜+猪小排：形成草酸钙阻碍钙的吸收

苦瓜+猪大排：形成草酸钙阻碍钙的吸收

苦瓜+辣椒：会功效降低