想必经常逛街买菜的人,应该对芹菜不陌生吧!芹菜是当今社会上较为受欢迎的一种蔬菜,主要以以叶柄作为蔬菜食用。芹菜含铁量较高,叶绿素中造血的成分对人体有很高的营养价值,能补充妇女经血的损失。人们常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。大家在选购芹菜的时候,应当选择一些色泽鲜绿,叶柄厚的,茎部稍呈圆形,内侧微向内凹,梗短而粗壮,菜叶翠绿而稀少的芹菜。另外,挑选芹菜时,掐一下芹菜的杆部,易折断的为嫩芹菜,不易折的为老芹菜。那么,大家知道芹菜不能和哪些食物一起吃吗?接下来小编就给大家简单介绍下吧!
芹菜不能和哪些食物一起吃?
芹菜+兔肉:会引起脱发。
芹菜+螃蟹:一起吃会引起蛋白质的吸收。
芹菜+河蟹:影响蛋白质的吸收。
芹菜+黄豆:降低铁的吸收。
芹菜+菊花:一起吃会引起呕吐。
芹菜+毛蛤蜊:将所含的维生素B1全部破坏。
芹菜+鸡肉:一起吃会伤元气。
芹菜+牡蛎:降低锌的吸收。
芹菜+南瓜:会腹胀、腹泻。
芹菜+蛤:一起吃会引起腹泻。
芹菜+黄瓜:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值。
芹菜+虾米:将所含的维生素B1全部破坏。
芹菜+醋:损伤牙齿。
芹菜+甲鱼:一起吃会中毒,可以用橄榄汁解毒。