银耳既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。当然在现代医学的普及下,大家也知道,银耳的功效与作用主要在于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。
一年四季,银耳汤都是非常受欢迎的一道汤品,那么大家知道银耳食用禁忌有哪些吗?
相克
银耳+菠菜:会破坏维生素C
银耳+白萝卜:易患皮炎
宜搭
银耳+鸭蛋:滋肾补脑
银耳+菊花:可镇静解热
银耳+苹果:可润肺止咳
银耳+梨:可润肤美白
银耳+樱桃:可补虚强身
银耳+莲子:可滋阴润肺、减肥、祛斑
银耳+薏米:可治脾胃虚弱、肺胃阴虚
银耳+猪肝:可滋阴清热、养肝明目
银耳+哈密瓜:可润肺止咳
银耳+豆腐皮:可滋补气血、润肺护肝
银耳+枇杷:可生津止渴
银耳+灵芝:可止咳、治疗失眠多梦
银耳+茡荠:可清热化痰
银耳+墨鱼:滋补肺阴
银耳+百合:滋阴润肺
银耳+山药:滋阴润肺
银耳+枸杞子:美容养颜
银耳+鹌鹑蛋:可补益脾胃、滋阴润肺、健脑强身