西红柿,又名番茄,是很多人都比较喜欢的一种蔬菜,常常被人们用来炒鸡蛋,做番茄鸡蛋汤,都是比较美味。除此之外,西红柿还可生吃,也可凉拌着吃,吃法多种多样,在市场上深受人们喜爱!西红柿还可加工成番茄酱、番茄汁,用途是比较大的。西红柿健胃消食,生津止渴,润肠通便。番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,多吃西红柿对人体有一定的好处,但是也要注意到西红柿的食用禁忌,那么,西红柿不能和哪些食物一起吃呢?接下来小编就为大家详细介绍下吧!
西红柿+鱼肉:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。
西红柿+海蟹:腹泻。
西红柿+冰棍:一起吃会中毒。
西红柿+皮皮虾:产生砒霜会中毒。
西红柿+香菇:破坏类胡萝卜素。
西红柿+猪肝:西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能。
西红柿+胡萝卜:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。
西红柿+红薯:一起吃会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。
西红柿+黄瓜:西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C。分解酶,一起吃可使其中的维生素C遭到破坏。
西红柿+石榴:影响营养素的吸收。