柚子是芸香科植物柚的成熟果实，产于我国福建、广东等南方地区，以广东沙田柚为上品。在众多的秋令水果中，柚子可算是个头最大的了，一般都在1千克以上。它在每年的农历八月十五左右成熟，皮厚耐藏，一般可存放三个月而不失香味，故有“天然水果罐头”之称。

柚子外形浑圆，象征团圆之意，味道甜。所以也是中秋节的应景应味的水果。更重要的是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音，柚子即佑子，被人们认为有吉祥的含义。最近正值柚子上市，这种营养丰富美味的水果，可千万不要错过哦！

那么柚子的食用都由那些禁忌呢？

相克

柚子+胡萝卜：会破坏维生素C

柚子+黄瓜：会破坏维生素C

宜搭

柚子+鸡肉：可补肺、下气、消痰止咳

柚子+蜂蜜：理气化痰、润肺清肠