湘菜十大代表菜有剁椒鱼头、东安子鸡、腊味合蒸、辣椒炒肉、麻辣子鸡、红烧肉、血鸭、湘西外婆菜、发丝牛百叶、组庵鱼翅......更有一些小众的湘菜美食，在这里就不一一列举了。湘菜也称为湖南菜，以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主，用料多变，口味多种多样，别有一番风味，在国内也是很知名的菜系，更是历史文化底蕴深厚的汉族八大菜系之一，深受消费者们喜爱！

湘菜馆加盟品牌推荐——小食候湘，一家湖南本地正宗的湘菜馆。小食候湘有十位湘菜传承大师坐镇，味道绝对正宗、好吃，而且还会按季节定期研制新菜品，保持门店的新鲜感，保证门店的核心竞争力。现在加盟小食候湘将会得到拥有成功指导开店200多家分丰富经验的精英团队提供的360°的全方位支持，一对一指导，投资开店更加无忧、轻松。

湘菜加盟店投资成本大概在20-50万元不等。具体根据所加盟的湘菜品牌，开店的规模，门店的选址，以及装修的定位而定。普通湘菜加盟店，100-200平米左右即可起步，一些社区周边开店，投资二十多万就足够。而写人气高，实力强的湘菜品牌，对门店，选址，装修都有一定要求，举个例子，湘菜加盟十大品牌之一小食候湘合作加盟费30万，管理费8万，押金3万，合计41万元，门店400平米起，这个项目想要起步起码百万元资金，不够依托这样强大品牌，后期盈利也更加轻松。

在我心目中，称得上10大品牌湘菜加盟店的品牌有胡胖子、望湘园、费大厨、毛家饭店、彭厨、江南公社、小食候湘这些品牌，当然，以上仅代表个人观点。不过目前湘菜市场上品牌确实有不少，这些年做加盟连锁的湘菜品牌有很多，其中小编看了最具代表性的就是费大厨和小食候湘两个品牌。而费大厨作为网红湘菜，实力自然没的说。除此之外，小食候湘多年闷声发展，也确实打下了坚实基础，就着两百多家门店搬出来，就让很多同行望尘莫及。湘菜是非常有潜力的一个项目，但想要加盟开店，还是要选择大品牌更靠谱。

湘菜加盟哪家好？湘菜加盟推荐小食候湘，一家正宗的湘西馆。小食候湘主打新鲜、健康、 鲜辣韵味的家常湘菜，味道正宗好吃，色香味俱全，在市面上颇受好评，口碑很好。小食候湘创立于2012年，成立时间长，市场运营经验丰富，市场影响力大，总部能够给到加盟者提供更有效和更全面的指导和帮扶，加盟者也能够利用品牌效应来提高门店的市场竞争力，从而达到降低创业的风险。

加盟湘菜馆品牌哪个好？当然是小食候湘，一家正宗的湖南湘菜馆。小食候湘成立至今已经有了十年之久，目前门店生意极其火爆，在市面上广受食客的喜爱，以至于加盟门店开店的成功率非常高，从2016年招商加盟以来，目前已经有了200多家加盟门店，这也足以可见这个品牌是多么的值得信任。小食候湘湘菜馆味道正宗，加盟后还能够得到全面的支持，所以是一个投资风险低且能够快速占领市场的加盟品牌。